邢酸3號是河北邢台綠野棗樹研究所選育的酸棗品種。
基本介紹
- 中文名：邢酸3號
- 選育人：劉國強 王曉玲 毛永民 劉雲鴿 申連英 劉宏權 王鳳勤 齊秀芹 李桂良 尹偉娜 李桂英 盧軍平
樹種：酸棗 學名：Ziziphus acidojujuba Chen et Liu ‘Xingsuan 3’
類別：品種 通過類別：審定
編號：冀S-SV-ZA-007-2012 選育單位：河北邢台綠野棗樹研究所
品種特性
果實長圓形，縱徑1.7cm -1.8cm，橫徑1.3cm -1.4cm，鮮棗平均單果重2.6g，酸甜。可食率90.4%，含仁率100%，雙仁率20%，種仁飽滿。乾果可溶性糖含量20.2%，總糖含量52.3%，酸含量0.99%。酸棗仁皂甙A含量235 ± 36.2μg/g，皂甙B含量87 ± 12.3μg/g。在邢台地區果實成熟期9月中下旬。鮮食、制乾、加工均可。
樹姿開張，樹勢中庸。較抗裂果，一般年份裂果率＜3%。豐產性強，平均果吊比3.0,15年生樹株產15kg。
栽培技術要點
嫁接繁殖，砧木選擇當地酸棗苗或酸棗樹改良。建園宜選土層深厚、肥沃、排水良好的沙質土壤，一般採用3m×5m、2m×3 m的株行距。樹形適宜為開心形、小冠疏層形或圓頭形為宜。每年追肥2次～3次，以農家肥為主，輔施化肥。
適宜種植範圍
河北省邢台縣、贊皇縣、阜平縣及與其生態條件類似地區栽培。
