邢台市亞龍機械製造有限公司

邢台市亞龍機械製造有限公司地處燕趙大地南部,北距省會石家莊100公里,東鄰106國道,西距107國道邢台40公里。

基本介紹

  • 中文名:邢台市亞龍機械製造有限公司
  • 生產研製方向:食品機械
  • 屬地:河北
  • 固定資產:6800萬元
簡介,麵條的歷史,
邢台市亞龍機械製造有限公司

簡介

河北省邢台市亞龍機械製造有限公司是生產、研製食品機械的專業 公司,省級公路邢德線自公司前經過,交通十分便利。
本公司集研究、開發、生產於一體,技術力量雄厚,其中中、高級職稱的工程技術人員占全體員工的30%以上,各種專業配套設備128台(套),固定資產達6800萬元,本公司對產品質量實行嚴格管理,層層把關,精益求精,產品優等率達100%,被譽為炊事機械行業的楷模,在同行業中一直名列前茅。
進入新世紀以來,該公司集多年的生產經驗和技術力量,集中研製了550、450、350、330系列大型掛麵生產線及配套烘乾設備,在中小型麵條機上也有了進一步的革新與改進,形成了專業化、規範化的現代化格局。年產量達到近萬台(套),產品暢銷全國各地及俄羅斯、印尼、紐西蘭、羅馬尼亞、韓國、朝鮮等國家。。。
麵條(noodle),一種用穀物或豆類的麵粉加水和成麵團,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
邢台市亞龍機械製造有限公司

麵條的歷史

麵條是中國人發明的一種食物,它有著源遠流長歷史,早於東漢年間巳存記載,至今超過一千九百年,最初只稱為「餅」,“水溲餅、煮餅”便是中國麵條先河– “餅,並也,溲麵使合併也”(引:劉熙<<釋名>>),其意指用水將麵粉和在一起所做出的食品均稱之為「餅」;以水煮的麵條或面塊亦全作「餅」稱。
在不同朝代均有對麵條之記載。由初期的東漢、魏晉南北朝、到後期唐宋元明清都有史料紀錄。但起初對麵條之名稱卻不統一,除普遍水溲麵、煮餅、湯餅外,亦有稱水引餅、不託、餺飥等。 “麵條”一詞直到宋朝才正式通用;“麵條”為長條形,花樣卻多不勝數,什麼冷淘、溫淘、素麵、煎麵……皆屬“麵條”;制面方法之多亦令人嘆為觀止,可擀、可削、可撥、可抿、可擦、可壓、可搓、可漏、可拉……中華麵條既屬經濟飽肚的主食,還可作登大雅之堂的上佳美食。據史錄,很多達官貴人均喜吃麵,並會以麵食招待貴賓。
中國全盛時期–唐朝,便有提到當時宮廷要求冬天要做“湯餅”;夏天則做“冷淘”(冷陶即現今之冷麵/過水涼麵)。元代出現了可以長期保存的“掛麵”;明代又出現了技藝高超的“抻面”。這些制面技藝的出現都為麵條的發展做出了重大的貢獻。清代最有意義的是“五香面”和“八珍面”的出現,而且在乾隆年間又出現了別開生面的“伊府麵”。其實中華麵食在清朝發展巳相當成熟且穏定,甚至各個地區均有其獨特風味,如中國五大名面:四川擔擔麵、兩廣伊府麵、北方炸醬麵、山西刀削麵及武漢熱乾麵。加上中外文化交流與發展,更令中華麵條、麵食之文化於全世界大放異彩。
中華面乃麵條之始祖,馳名中外,對全世界之麵食文化亦有深遠影響。義大利粉便為當時義大利使節–馬可孛羅於元朝將我國的做面技術帶回義大利後發展而成。現今的日本拉麵實於一九一二年由中國引入傳統拉麵製作技巧到橫濱,當時的日本拉麵被稱為「龍面」,意思即中國人–龍的傳人所吃的面。
亞龍公司以結合生產實際, 注重實用發展機械自動化為目的。集中研製成各種型號自動化麵條機,取代之前人工製作麵條,大大節省了勞動力,提高了生產效率。該產品由麵粉直接生產成各種規格麵條,掛麵。自動化技術, 潛力大, 前景廣, 投資省, 見效快。亞龍麵條機為麵條食品行業做出了卓越貢獻。
亞龍公司意欲龍的傳人,龍的精神。亞龍人願與社會各界人士攜手打造出麵條行業的世界品牌!將中國的傳統飲食文化推向世界!

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