基本介紹 作者：陳吉蓉 等編著出版社：天津科學技術出版社出版時間：2009-5頁數：150定價：10.00元裝幀：平裝ISBN：9787530850916 內容介紹,作品目錄, 內容介紹《川中吃(眼花繚亂的麻辣燙)》內容簡介：在物產豐饒的天府之國，在號稱閒適的四川，有著品種繁多、花樣百出的小吃。早在清末民初，成都的小吃已經非常的發達了。有人曾經做過認真的比較，認為那時不管其他地方的小吃品種有多么豐富，也比不上成都的洋洋大觀。作品目錄一、感受雲南二、雲南大片區三、入滇吃法
