基本介紹
- 中文名：邊角料麥芬
- 主要食材：自發粉，南瓜泥
- 分類：馬芬
用料,做法,
用料
材料 |
自發粉 |
南瓜泥 |
芝麻核桃柚子蜜醬 |
杏仁碎 |
水（或奶或奶油，有啥放啥） |
雞蛋液（如有） |
做法
1. 所有乾性材料混合，加入南瓜泥，芝麻核桃柚子蜜醬等各式邊角料。 |
2. 拌一拌後加入水，牛奶，奶油，蛋液等。由於是消滅邊角料，所以如果濕性材料多了的話要相應加入多一點自發粉。 |
3. 將所有材料拌勻（沒有乾粉就可以了），大概成比較稠的麵糊。（刮刀舀一勺可以不掉下來那種） |
4. 將麵糊放入麥芬杯。180度15-20分鐘。牙籤插入拉出來沒有粘麵糊就好了~ |
