還帶

還帶是一個詞語，拼音hái dài ，出自 《芝田錄》。

基本介紹

• 中文名：還帶
• 拼音：hái dài 
• 注音：ㄏㄞˊ ㄉㄞˋ 
• 出處： 《芝田錄》

詞語注音

hái dài ㄏㄞˊ ㄉㄞˋ 還帶（還帶）

詞語解析

唐 裴度 一日游 香山寺 。有一婦人借得三條玉帶、一條犀帶，準備賄賂權貴，營救獲罪的父親，結果遺失寺中。 裴度 得而還之。事見 唐 丁用晦 《芝田錄》。 元 關漢卿 據此撰有《裴度還帶》雜劇。後以“還帶”表示歸還珍貴的失物。 明 朱國禎 《涌幢小品·己丑館選》：“行善乃本等，非以責報，救蟻還帶，此兩人直是陡見，突發此心。” 清 蒲松齡 《聊齋志異·真生》：“ 真 曰：‘君前所見，乃仙人點金石也……醉後失去，隱卜當在君所，如有還帶之恩，不敢忘報。

海帶的做法

涼拌海帶絲

原料：

海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味素、芝麻。

做法：

1、乾海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；

2、洗乾淨後水發，勤換水；

3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分；

4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味素、芝麻拌勻；

5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上 即可