還味竹

還味竹，讀音為hái wèi zhú ，漢語詞語，意思是竹的一種。其筍味苦，停久則味甘可食。 。

基本介紹

• 中文名：還味竹
• 拼音：hái wèi zhú
• 注音： ㄏㄞˊ ㄨㄟˋ ㄓㄨˊ
• 出處：《竹譜詳錄·竹品一》

解釋

竹的一種。其筍味苦，停久則味甘可食。

出處

元·李衎《竹譜詳錄·竹品一》：“還味竹，生福州以南，大類水竹。春生筍，人煮食甚苦澀，停久則味還甘可食，故一名苦伏竹，一名苦蒲竹。”原註：“還音旋。