《遼香型白酒》是2019年03月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：遼香型白酒
- 外文名：Liao-flavour Chinese spirits
- 標準編號：T/LBJX 001—2019
- 實施日期：2019年03月01日
- 發布日期：2019年01月23日
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
起草人
王貴玉、許光、王世偉、葛曉琴
起草單位
大連遼一酒廠、遼寧省白酒工業協會
適用範圍
本標準規定了遼香型白酒的術語和定義、技術要求、分析方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸、貯存和產品召回管理。 本標準適用於遼香型白酒。
主要內容
4技術要求
4.1原輔料要求
4.2工藝要求
4.3設備設施要求
4.4生產加工過程要求
4.5感官要求
4.6理化指標1
4.7理化指標2
4.8污染物限量
4.9淨含量
4.10食品添加劑
5檢驗規則
6標誌、包裝、運輸、貯存
7產品召回管理
