遲黑葉

遲黑葉植株較直立。株高25厘米，開展度35-40厘米。

白菜--遲黑葉

遲黑葉：Late dark-leaf pak-choi

品種來源：華南農業大學園藝系1990年育成

分布地區：各區、縣（市）均有栽培。

特徵：葉倒卵形，長30-34厘米，寬18-20厘米，深綠色，葉面稍皺；葉柄匙形，寬3.5-4厘米，寬0.7厘米，白色。單株重300-400克。

特性：生長期60-65天。冬性強，早春低溫濕冷不易抽薹，是度春淡品種。較抗霜霉病。炒食風味軟甜，品質中等。

栽培要點：適播期12月中旬至翌年2月上旬。對氮肥比較敏感，缺費葉色變淺，注意提早追施適量氮肥，保持葉色濃綠。陰雨天注意排水，預防軟腐病發生。每公頃產量20-25噸。