遲曉君,女,青島即墨人,1984年9月出生,講師。2011年至今在山東農業工程學院從事食品科學專業的教學與科研工作。 簡介,主要講授, 簡介遲曉君,女,青島即墨人,1984年9月出生,講師。2007年畢業於山東輕工業學院生物技術專業,獲學士學位,2010年畢業於大連工業大學食品科學專業,獲碩士學位。2011年至今在山東農業工程學院從事食品科學專業的教學與科研工作。主要講授《農產品加工》、《果蔬貯藏與加工》、《食品安全健康》、《食品微生物》等課程。參與國家級課題一項,省級課題一項,獲得專利一項,發表論文四篇。