運河與美食創意城市國際峰會

會議簡介

2019年5月9日下午，運河與美食創意城市國際峰會在淮安舉行。

參會人員

中國烹飪協會副會長邊疆，泰國普吉市副市長卡威·塔蘇卡塔諾、塔沃·吉拉帕塔納素普，瑞典厄斯特松德、泰國普吉、哥倫比亞波帕揚等“美食之都”主要聯絡人、首席聯絡官，來自瑞典厄斯特松德、日本鶴崗、巴西弗洛里亞諾波利斯與帕拉蒂、泰國普吉、黎巴嫩扎赫勒、哥倫比亞波帕揚、澳門、成都、武漢、蘇州、順德等創意城市代表，海外華人華僑企業家代表，江蘇省及大運河沿線省級、市級餐飲協會、烹飪協會等商協會負責人、重點餐飲企業代表等海內外嘉賓齊聚一堂，圍繞運河與美食主題敘友誼、話未來、談合作。市領導蔡麗新、顧坤、范更生出席活動。

大會目的

為推動大運河和淮揚美食文化傳承、促進創意城市發展把脈指導，必將極大促進淮揚菜的國際交流和創新發展，也必將為淮安申創“美食之都”提供強有力的智力支持。

大會宣言

會議宣讀了《運河與美食創意城市國際峰會淮安宣言》。