運動發酵單孢菌

運動發酵單孢菌是Zymomonas屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：運動發酵單孢菌
• 屬：Zymomonas
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

短桿菌，1.4-2.0×4.0－5.0微米，通常成對，較少成短鏈。用叢生鞭毛運動。尚不知有休眠期。革蘭氏陰性。有機化能菌，對葡萄糖或果糖顯示強烈發酵代謝，以Entnor-Doudoroff途徑產生相等克分子量的乙醇和二氧化碳。雖然不是最終產物，但在培養基中積累乙醛。不發酵阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、棉。

主要價值

主要用途為研究；教學。