基本介紹
- 中文名：遇見小公主
- 所屬行業：蛋糕
- 註冊號：41526437
- 口號：遇見小公主生日更快樂，遇見小公主每天都快樂
產品及服務,發展歷程,品牌文化,核心原料,
產品及服務
生日蛋糕：
鮮奶主題系列
根據需求，定製專屬生日蛋糕
半翻糖主題系列
翻糖的造型感和鮮奶的口感極佳融合蛋糕，為生日蛋糕帶來更多的呈現形式
藝術主題系列
精美的韓式裱花，為蛋糕注入更多靈魂和豐富多彩的藝術美感
造型主題系列
造型各異的蛋糕款式為生日增添了意想不到的儀式感
冰淇淋慕斯主題系列
把冰淇淋變成蛋糕，且又有漂亮的外觀在非常的日子裡總是給最愛的人帶來驚喜
現烤麵包
隨著生活品質的不斷提高，對進入口中的麵包要求越來越高，要天然健康、零添加、口感好等等。現烤麵包，就是當下最能滿足人們各種要求的麵包。現烤麵包吸收了傳統麵包的健康基因，混合著高纖、雜糧、堅果等，熱量低又能吃飽。
中式酥點
中式點心能追溯到2000多年前，美食文化可謂源遠流長，中式酥點類別眾多，品種繁雜，口味又有南北地域之差，做法更是乾奇百怪，是中國美食文化的一大瑰寶，而今的中式酥點早已不是傳統的樣子，“小公主蛋糕”讓傳統與當下結合，把傳統酥點改良升級，拒絕使用添加劑，還原中式酥點本來應該有的“糧食味”，不斷的推陳出新，每一口都能嘗到傳統的老味道，又能吃出當今時代的新感覺!
西點甜品
西點是西式餐飲烹飪的重要組成部分，它以用料講究、造型藝術、品種豐富等為特點，在西式餐飲中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。隨著時代的發展，甜品慢慢的也給生活帶增添了些樂趣與甜蜜，每月都會推出新品，這是遇見小公主一直堅持的創新理念不斷的推陳出新。
定製甜品台
甜品台最開始是起源於英國皇室宴會，後來慢慢的套用到了各種歐式婚禮中。隨著英式糖霜(royalicing)和美式翻糖(Wilton)的流行，甜品區逐漸形成了一道彰顯婚禮主題的獨特風景線。它不再是單純用來吃的糕點，而作為婚禮伴手禮，婚禮裝飾來增加點綴，提升檔次，不僅如此，現在的生日party、年會慶典、寶寶宴會、客戶答謝會、周年慶等都會用到甜品台，“遇見小公主”用心設計甜品台，在最重要的時刻留下難忘的回憶。
發展歷程
2014年，兩位創始人組建了4個人的團隊在財富中心開設了第一家門店。從此種下了企業之樹的種子。
2016年，脫離單店經營模式，開設的第二家門店“南寧分店”，從此開啟了門店複製模式。
2016年，開辦了第一家小型中央工廠，為了能夠集中化生產，保證產品質量，同時能夠萌芽夢想，把中央工廠取名為“公主夢”烘焙坊。
2017年，為了拓展更大市場，發現更多的可能，宣威市西寧分店成立，從此開啟了跨地區之路。在此期間收穫了更多的一起實現夢想的同行者。
2018年，重金打造了“小公主蛋糕”旗艦店，從此確立了“曲靖生日蛋糕領導品牌”為今後的品牌發展之路打下堅實基礎。
2019年，為擴大生產規模，提升產量和品質開辦第二家中型工廠“遇見食品加工廠”。為今後的幾何增長提前鋪平道路。
2020年，是飛速發展的一年，將門店裂變到麒麟區的各個街道，把甜蜜和生日的驚喜帶到了千家萬戶。
2021年，開啟區縣門店覆蓋，先後在曲靖4區、5縣、1市以及楚雄開設門店，同年會員數100000人次，生日蛋糕銷量800000個。
2023年，成立大型中央工廠“遇見食品有限公司”以及連鎖品牌管理“遇見品牌管理有限公司，夯實曲靖生日蛋糕領導品牌。
未來…將匠心兼程服務立行帶給更多人快樂遇見小公主生日更快樂
品牌文化
使命
用蛋糕帶給更多人快樂
價值觀
誠信 拼搏 砥礪奮進 不忘初心
理念
產品理念一 健康、安全、好吃、極致
服務理念一 真誠、溫暖人心
團隊理念一 團結、創新、堅持不懈
成長理念一 每個人都努力實現自己的“公主夢”
核心原料
在生活中，品質帶來好的感受，而品質離不開堅持與選擇，在品類繁多的烘焙原料中，遇見小公主一定是選最好的，核心原料選用品牌，奶油選材為法國進口鐵塔奶油、黃油選材為比利時進口歌文黃油和法國總統黃油、朱古力選材為法國進口法芙娜朱古力、麵粉採用日本進口日清麵粉、酵母選材為美國日升紅提子乾自培養酵母，並且承諾絕對不使用“人造奶油”“人造黃油”等劣質原料。
