連雲港市李記明章食品有限公司李記·明章鹵貨由李明章一手創辦，其製作工藝及選料配方由原李氏先祖名廚李佃春於清朝末年研製而成，巨今已有上百年的歷史。
基本介紹
- 公司名稱：連雲港市李記明章食品有限公司
- 總部地點：連雲港市
- 經營範圍：李記·明章鹵貨
- 公司性質：私營企業
公司介紹,公司規模,
公司介紹
連雲港市李記明章食品有限公司李記·明章鹵貨由李明章一手創辦,其製作工藝及選料配方由原李氏先祖名廚李佃春於清朝末年研製而成,巨今已有上百年的歷史。在這百年期間，李氏一族對鹵貨工藝的繼承從未間斷，原有的工藝和配方得到了不斷的完善和改進，從而成就了現在的李記·明章特色鹵貨。
李記·明章鹵貨製作中選料十分講究，用料上乘，為此李記·明章鹵貨特別建立了自己的原料採購基地，以此來滿足某些製作流程中的特殊要求，在輔料配方上也很有特色，在保證美味、可口的基礎上，充分吸收了中華中醫中食補之精華，輔以多種名貴藥材，使產品在營養、美味的同時更增加了保健的功能。對此李記·明章人深感欣慰，同時更覺責任之重並不斷的以此為動力來鞭策自己，為滿足顧客品位的不斷提高做不懈的努力。
公司規模
公司在山清水秀的國家4A級風景區孔望山南麓建成占地30畝的生產基地，6000平方米加工車間，1000平方米研發中心。公司10條生產線，生產40餘個單項品種,產品暢銷省內外。
