連襟酒莊 連襟酒莊（beauxfreres）是一個小型家族式經營的酒莊
基本介紹
- 中文名：連襟酒莊
- 外文名：beauxfreres
連襟酒莊 連襟酒莊（beauxfreres）是一個小型家族式經營的酒莊。1986年MichealG.Etzel與姐夫，也就是鼎鼎大名的RobertParker共同買下了這塊地，並開始從事葡萄酒生產。
連襟酒莊環境
連襟酒莊位於RibbonRidgeAVA，沒有富麗堂皇的大門，入口處掛了一塊木製的招牌，反倒像是一般農莊入口。酒莊建築本身也非常低調，連品酒室都很難找，完全不是想像中的頂級酒莊該有的門面。酒莊的品酒室就在倉庫旁邊，只有一個簡單的吧檯。酒侍非常熱情的招待遊客，並且很詳細地說明酒莊的經營理念和各年份的風土。
連襟酒莊只釀黑皮諾葡萄酒。葡萄園采有機農法，不添加任何化學藥劑。在糖分較低的年份，也堅決不添加糖分來幫助發酵。忠實呈現每一年土地的風土是該酒莊的釀酒哲學。
