速玲豬排肉

以豬肉排為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：速玲豬排肉
• 分類：大魚大肉
• 主要食材：豬肉排，醬油

用料

材料

豬肉排

醬油

香油

大蒜

做法

1. 用刀背排肉排 交叉拍兩次
2. 換方向再拍
3. 切蒜
4. 倒入醬油
5. 倒入香油
6. 撒一點糖
7. 浸泡肉排
8. 撒上蒜
9. 鍋中放入油把肉排煎熟 或者可以把油拍在肉排中這樣起鍋時就不用放油了