產品特點
通賢柚感官特色:果皮淡黃色、果肉米黃色、肉質脆嫩化渣、酸甜適中略偏酸、少核或無核、耐儲存。
項目 | 要求 |
可溶性固形物 | ≥10.5% |
固酸比 | ≥9.5 |
可食率 | ≥45% |
總酸 | ≤1.10% |
單果重 | 1000g~1800g |
產地環境
安岳縣屬亞熱帶濕潤季風氣候,其特點是四季分明,冬暖春早,雨熱同季,雨水充足,但時空、地域分布不均,有冬乾、春旱、夏旱連伏旱、秋雨多的特點,光照較足,無霜期長,風速小。常年平均氣溫18.5℃,年平均日照時數1192.7小時。年平均降水量924.9毫米,年平均降雨日數為147.7天。降雨集中在5月至9月,7月最多。安岳縣境內河道屬長江流域,流域面積2689.4平方公里。主要河道有二級河2條,總長45.3公里;三級河11條,總長274.5公里;四級河287條。河流徑流總量8.3億立方米,年排澇量5.1億立方米,適宜種植通賢柚。
歷史淵源
20世紀20年代,安岳縣從福建漳州用套罐法引入,在四川安岳縣通賢鎮三村一社栽植。因其品質殊優,取名貢橙。
1949年前,安岳縣用高壓繁殖,共幾十株,集中分布於通賢鎮附近。
1949年後,安岳縣栽栽伐伐,幾經反覆,不足萬株。
20世紀80年代初,經有關專家品評,安岳柚其性狀已發生變異,成為一新的品系。
1986年,安岳縣取其商品名“通賢柚”。
1986年,安岳縣開始著手大量栽培通賢柚。
生產情況
2013年,四川省資陽市柚種植面積達22.66萬畝,產量3.43萬噸,產值2.05億元。
截至2015年底,安岳全縣檸檬保存面積48萬畝,年產量42萬噸。
產品榮譽
2011年12月,原國家質檢總局批准對“通賢柚”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
通賢柚產地範圍為四川省資陽市安岳縣通賢鎮、石鼓鄉、人和鄉、長河源鄉、團結鄉、天馬鄉6個鄉鎮現轄行政區域。
質量技術要求
(一)品種。
當地文旦類。
(二)立地條件
土壤類型為紫色土、水稻土,土層厚度≥1米,有機質含量≥2%,土壤pH值6.0至8.0。
(三)栽培管理
苗木繁育:以枳為砧木,從無檢疫性病蟲害的健壯母樹上採集接穗進行嫁接繁殖。
定植:
(1)定植時間:裸根苗定植時間為春栽每年2月至3月,秋栽9月至10月,帶土苗四季均可定植。
(2)定植密度:每公頃栽植株數≤840株。
施肥:以有機肥為主,每年每公頃施腐熟有機肥≥45噸。
環境、安全要求:農藥、化肥等使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
(三)採收
10月下旬至11月中旬。
專用標誌使用
通賢柚產地範圍內的生產者,可向四川省資陽市安岳縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經四川省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核准後予以公告。通賢柚的法定檢測機構由四川省質量技術監督局負責指定。