通菜玉米須湯是以通菜、玉米為原料製作的湯品。
基本介紹
- 中文名：通菜玉米須湯
- 主要原料：通菜，玉米
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：維生素
- 主要食用功效：清熱解毒
通菜玉米須湯
原料：通菜梗150克，玉米須60克。
製法：上兩味入鍋加水500毫升，煎煮20分鐘取汁即可。
用法：一日一劑，分兩次服用，連服10天為一療程。
主治：糖尿病
通菜的營養分析
營養成分：每100克通菜嫩莖葉中，含水分92.9克，蛋白質2.2克，脂肪O.3克，碳水化合物2.2克，粗纖維1.4克，灰分1克，鉀243毫克，鈉94.5毫克，鈣99毫克，鎂29毫克，磷38毫克，鐵2.4毫克，錳O.8毫克，鋅0.42毫克，銅0.1毫克，硒1.5微克，氯129毫克，胡蘿蔔素1.62毫克，硫胺素O.02毫克，核黃素0.10毫克，抗壞血酸25毫克，尼克酸0.8毫克。
食用宜忌：通菜性寒滑利，體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食。
