四川省達州市的一種白酒。
基本介紹
- 中文名：通川大曲
- 產地：四川省達州市
- 特點：綿、甜、爽、淨、不上頭
- 榮譽：四川名牌產品
通川酒產於四川省達州市。
通川牌“通川大曲”系列酒，採用自行研製並獲中商部重大科技進步獎的“三菌窖泥技術”發酵，精細操作，科學釀製而成，具有“綿、甜、爽、淨、不上頭”等特點，企業生產通川大曲高、中、低檔酒共20多個品種。通川三星酒從生產、貯存到出廠至少歷經3年以上；通川四星酒從生產、貯存到出廠至少歷經5年以上；通川五星酒從生產、貯存到出廠至少歷經6年以上。
“通川大曲”系列酒曾榮獲“四川名牌產品”、“四川著名商標”、“四川免檢產品”稱號，94年獲“中國食品博覽會金獎”，98年被評為“98四川市場暢銷產品”，“98四川省民眾最喜愛商品”，99年被評為“四川名優特新博覽會金獎產品”稱號。通川酒業在充滿希望和挑戰的二十一世紀，一定會振翅高飛，宏圖大展，在巴蜀大地上大放異彩。
