基本介紹
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
補充腦力、保護視力，輕鬆讀書沒壓力!增強體力、提高免疫力，預防疾病和運動的傷害!長高壯、美皮膚，擁有健美體格、粉嫩皮膚! 由粵菜名師與中醫師聯手精心調配，健腦強身、美味滋補的優質藥膳，提供兒童青少年成長階段必要的營養元素!就在香味誘人的匙筷鏗鏘之間，讓孩子們吃了不但聰明智力、強健體魄，也打下了增高長壯、變美的基礎!
作者簡介
鄭衍基，福建省福州市，曾獲1981年、1985—1987年、1993年及1995年烹調大賽金牌獎，並榮獲加拿大多倫多佐治勃朗餐飲學院最高榮譽廚師獎。
目錄
一、醒明目
紅杞羊肝片
銀耳筍片補肝湯
天麻決明牡蠣拼盤
雙決明粳米粥
銀杞明目雞湯
二、聰明腦
黃芪牛肉粥
參芪羊肉湯
龍骨鮮果凍
烏參翡翠鴿蛋
寧神養心南瓜湯
三、養心血
百合茯苓糊
雪蓮參雞湯
