追雲豌豆羹

追雲豌豆羹

追雲豌豆羹是一道菜品,主料是青豌豆。

基本介紹

  • 中文名:追雲豌豆羹
  • 主要食材:青豌豆
  • 輔料:雞蛋清
  • 調料:鹽
追雲豌豆羹
原料:青豌豆300g雞蛋清2個 鹽少許
做法:青豌豆入油鍋中炒片刻,放入少許肉湯燴熟,攪入雞蛋清,撤上鹽即可。
功用:利尿止瀉。

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