追雲豌豆羹是一道菜品,主料是青豌豆。 基本介紹 中文名:追雲豌豆羹主要食材:青豌豆輔料:雞蛋清調料:鹽 追雲豌豆羹原料:青豌豆300g雞蛋清2個 鹽少許做法:青豌豆入油鍋中炒片刻,放入少許肉湯燴熟,攪入雞蛋清,撤上鹽即可。功用:利尿止瀉。