《追尋化學教育的本源：化學疑難問題研究》是2021年陝西科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：追尋化學教育的本源：化學疑難問題研究
- 作者：岳文虹,苑凌雲
- 出版時間：2021年1月1日
- 出版社：陝西科學技術出版社
- ISBN：9787536979833
- 類別：中國小用書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
“為學患無疑，疑則有進”，本書通過對高中化學常見疑難熱點問題進行解答與彙編，以期向讀者展現“真實”的化學；並結合若干化學經典思想和哲學觀點的論述，加深讀者對化學學科本質及其價值的認識。本書整體分為五個專題，分別是：專題一：《元素化合物》；專題二：《化學反應原理》；專題三：《物質結構與性質》；專題四：《化學實驗》；專題五：《有機化學》。
圖書目錄
目錄
專題一元素化合物
問題1物質的量單位重新修訂的背景是什麼?國際單位制(SI)的
7個基本單位是如何定義的?………………………………………1
問題2NA背後所蘊含的“科學認識論”是什麼?………………………3
問題3什麼是零度?……………………………………………………4
問題4所有物質都有三態變化嗎?物質只有3種狀態嗎?………………5
問題5為什麼膠體具有丁達爾效應?如何做好該實驗?…………………7
問題6為什麼加入電解質溶液或帶有相反電荷的膠體粒子可以使膠
體聚沉?………………………………………………………………8
問題7如何判斷氧化還原反應能否發生?………………………………10
問題8鈉的化學性質有哪些?當鈉投入滴有酚酞的水中時,為什麼
先變紅後褪色?……………………………………………………11
問題9鈉與酸的反應一定快於鈉與水嗎?鈉與水反應時究竟發生了
什麼?………………………………………………………………12
問題10金屬性與金屬活動性一樣嗎?……………………………………15
問題11為什麼鈣和水的反應不如鈉劇烈?如何認識金屬活動性順序中
的反常表現?………………………………………………………16
問題12如何理解金屬活動性順序中的“氫”?…………………………18
問題13鹼金屬有負化合價嗎?……………………………………………19
問題14為什麼鉀的密度比鈉小?…………………………………………20
問題15為什麼鈉鉀合金可以作原子反應堆的導熱劑?…………………21
問題16鈉、鉀在工業上是如何製得的?…………………………………22
問題17鈉燃燒實驗中產生的大量黑色物質是什麼?……………………24
問題18鹼金屬與氧氣反應的產物為什麼不同?…………………………27
問題19如何做好Na2O2的趣味小實驗(滴水生火、吹氣生火)?……29
問題20如何理解強電解質的完全電離?…………………………………29
問題21如何識別Na2CO3和NaHCO3?…………………………………32
問題22為什麼Na2CO3比NaHCO3穩定?………………………………35
問題23為什麼NaHCO3溶解度比Na2CO3小?…………………………36
問題24為什麼向飽和的Na2CO3溶液中通入CO2難以析出晶體?……38
問題25侯氏制鹼法的原理是什麼?………………………………………39
問題26為何實驗室或生產中常用某些鉀鹽而非相應鈉鹽?……………44
問題27鎂與冷水能否發生反應?…………………………………………45
問題28工業上是如何製備鎂的?…………………………………………46
問題29c(H )相等的鹽酸、硫酸與鋁反應的速率為什麼會有差異?……48
問題30氫氧化鋁水溶液呈酸性還是鹼性?………………………………49
問題31氫氧化鋁真的不溶於氨水嗎?……………………………………50
問題32鋁熱反應的產物氧化鋁去了哪裡?………………………………51
問題33四氧化三鐵能與酸反應嗎?………………………………………52
問題34鐵的多種氧化物可以相互轉化嗎?………………………………52
問題35如何保存FeSO4溶液?……………………………………………53
問題36Fe(OH)2製備中出現的灰綠色物質是什麼?如何得到白色
Fe(OH)2?…………………………………………………………54
問題37如何解釋Fe2 /SCN-中加入H2O2沒有變紅的異常現象?……55
問題38為什麼加入KCl會使Fe3 /SCN-混合液顏色變淺?…………56
問題39為什麼鐵、銅的化合物大多數有顏色?…………………………57
問題40合金是混合物嗎?合金有沒有固定的熔點呢?合金的熔點
一定比成分金屬的熔點低嗎?……………………………………59
問題41元素的非金屬性與其對應單質的氧化性有什麼關係?…………60
問題42強鹼性溶液為什麼可以用玻璃瓶盛放,而不能用玻璃塞?……62
問題43用焦炭還原SiO2製備Si,產物為什麼是CO?…………………63
問題44工業上如何冶煉鋁?………………………………………………65
問題45如何得到矽凝膠和矽膠?…………………………………………68
問題46氯氣尾氣處理時,為什麼不考慮防倒吸?………………………69
問題47滴有酚酞的NaOH溶液中加入新制氯水後,褪色的原因是
什麼?………………………………………………………………_鬫闠70
問題48飲用水如何消毒?…………………………………………………70
問題49如何檢驗Cl2中含有的HCl氣體?………………………………71
問題50為什麼HClO的氧化性比其他氯的含氧酸氧化性強?…………73
問題51實驗室用鹼和銨鹽加熱製取NH3時要注意什麼問題?…………74
問題52有關NO2的幾個問題。……………………………………………75
1.NO2是酸性氧化物嗎?…………………………………………………75
2.NO2可以用濃硫酸乾燥嗎?……………………………………………75
3.充滿NO2的試管倒扣於水中,水面為什麼會上升至容器容積的
2/3以上?………………………………………………………………76
4.NO2為什麼能使餘燼木條復燃?………………………………………77
問題53為什麼硼酸、次磷酸是一元酸,亞磷酸是二元酸?……………77
問題54含氧酸如何命名?…………………………………………………79
問題55氧化性酸和酸的氧化性有何區別?………………………………81
問題56為什麼硝酸愈濃氧化性愈強?為什麼濃H3PO4沒有強氧化性?…81
問題57濃HNO3能氧化Cl-嗎?…………………………………………83
問題58Cu與濃HNO3、稀HNO3反應後生成溶液的顏色為什麼不同?…83
問題59為什麼鈍化後生成的金屬氧化物與酸不反應?…………………84
問題60如何界定鹽酸、硫酸、硝酸的濃稀界限?………………………85
問題61如何書寫NH4HCO3與少量NaOH溶液反應的離子方程式?……86
問題62膽礬中加入濃H2SO4,濃H2SO4顯脫水性還是吸水性?……88
問題63Cu與濃H2SO4反應的真實現象是什麼?如何解釋?…………89
問題64同位素之間的轉化屬於什麼變化?………………………………91
問題65海水淡化技術有哪些?……………………………………………92
問題66工業上如何從海水中提溴?………………………………………93
問題67石油的煉製方法有哪些?目的是什麼?…………………………94
專題二化學反應原理
一、化學反應與能量……………………………………………………………97
問題1如何理解能量?……………………………………………………97
問題2核能屬於新能源嗎?………………………………………………98
問題3如何理解焓(H)、焓變(ΔH)與反應熱(Q)?………………99
問題4如何理解中和熱、燃燒熱?………………………………………101
問題5中和熱的測定中,是否需要採用過量NaOH溶液?……………102
二、化學反應速率與平衡………………………………………………………103
問題1什麼是活化能?……………………………………………………103
問題2催化劑能提高反應的產率嗎?……………………………………__________106
問題3平衡常數K是否有單位?………………………………………108
問題4如何用K值判斷化學反應是否進行完全?……………………108
問題5如何理解自發反應是在一定條件下進行的?……………………109
問題6熵是什麼?…………………………………………………………112
問題7如何理解化學反應自發性與可逆性的關係?……………………113
問題8決定強、弱電解質的因素有哪些?………………………………114
問題9鹽類是否都是強電解質?…………………………………………115
問題10為什麼多元弱酸的各級電離常數逐級減少?…………………116
問題11CH3COOH和NaOH等體積混合,c(H )和c(Na )哪
個大?……………………………………………………………116
問題12升溫時CH3COONa、Na2CO3溶液的pH值如何變化?……117
問題13如何比較等濃度的NaF和NaCl溶液中的陰離子濃度?……119
問題14用熱的Na2CO3溶液可除去廢鐵屑的油污,油污的成分是
什麼?……………………………………………………………119
問題15NaHCO3溶液和CH3COONa溶液誰的鹼性強?……………120
問題16NH4 與CO23-能大量共存嗎?…………………………………121
問題17為什麼不宜比較Na2S溶液中粒子濃度的大小?……………122
問題18NaHCO3、NaHSO3、Na2CO3溶液中粒子濃度大小如何排序?…122
問題19沉澱轉化的離子方程式怎樣書寫比較規範?…………………124
問題20自耦電離與“沉錳”“沉鈷”“沉鐵(Ⅱ)”。…………………125
問題21如何理解溶解度?………………………………………………126
三、電化學………………………………………………………………………127
問題1有關CuZn原電池的幾個問題。………………………………127
1.CuZn單液原電池實驗中,Zn粒表面的黑色物質是什麼?……127
2.如何做好CuZn原電池實驗?……………………………………128
3.CuZn原電池為什麼能增大H2生成的速率?……………………128
4.單液原電池中電流迅速衰減的原因是什麼?………………………129
5.如何理解CuZn雙液原電池中的鹽橋?…………………………130
問題2如何理解電池的自放電現象?……………………………………132
問題3如何保證氫氧燃料電池實驗的效果?……………………………134
問題4怎樣利用電極電勢來判斷原電池的正、負極並計算電動勢?……135
問題5如何理解電化學中的正極、負極、陽極、陰極?………………135
問題6如何正確理解離子的放電順序?…………………………………136
問題7真的了解精煉銅嗎?………………………………………………139
問題8電滲析法淡化海水的原理是什麼?………………………………141
問題9析氫腐蝕和吸氧腐蝕能同時進行嗎?……………………………142
問題10O2和H 的放電順序在原電池和電解池中為什麼不同?……143
問題11純鐵為什麼不易生鏽?…………………………………………144
專題三物質結構與性質
一、原子結構與性質……………………………………………………………146
問題1化學的根本任務是什麼?…………………………………………146
問題2為什麼認為宇宙誕生於大爆炸?…………………………………147
問題3原子的外層電子數為什麼不超過8個?………………………148
問題4書寫原子核外電子排布式時,3d為什麼要寫在4s前面?……149
問題5碳原子的核外電子有多少種空間運動狀態?……………………150
問題6銅和鉀都只有1個4s電子,為什麼Cu不如K活潑?………151
問題7作為與Zn同周期緊鄰的元素,Cu為何與Zn的活潑性相差
甚遠?………………………………………………………………152
問題8元素周期律為什麼不涉及稀有氣體元素的原子半徑?…………153
問題9汞為什麼在常溫下呈液態?………………………………………155
問題10基於電負性理論如何理解HF是共價化合物?………………157
問題11如何判斷NCl3中各元素的化合價?……………………………158
問題12F的電子親和能比Cl小與F2比Cl2活潑的事實是否矛盾?……160
問題13如何理解對角線規則?…………………………………………161
問題14為什麼水溶液中Cu2 比Cu 穩定?…………………………163
二、分子結構與性質……………………………………………………………165
問題1如何理解σ鍵和π鍵的穩定性?………………………………165
問題2如何理解SO2、O3、苯中的大π鍵?…………………………167
問題3如何比較NH3和NF3的鍵角大小?……………………………168
問題4NH3與CH4究竟誰更穩定?……………………………………170
問題5鹵素單質的穩定性和活潑性為什麼不一致?怎樣理解物質
的穩定性與活潑性?………………………………………………171
問題6SO3中氧硫之間是如何成鍵的?…………………………………172
問題7如何認識等電子原理?……………………………………………174
問題8C60的分子結構是怎樣的?………………………………………176
問題9CuCl2、CuSO4溶液是什麼顏色?如何認識[Cu(H2O)4]2
向[Cu(NH3)4]2 的轉化?……………………………………178
問題10膽礬是配合物嗎?………………………………………………__________180
問題11金屬羰基化合物中,與金屬原子結合的是氧原子還是碳原子?…181
問題12影響配合物穩定性的因素有哪些?……………………………182
問題13如何認識[Cu(NH3)4]2 的結構?在[Cu(NH3)4(H2O)2]2
中,與Cu2 形成的配位鍵何者更穩定?………………………184
問題14配合物的配位數受哪些因素影響?……………………………187
問題15為什麼H2O2、N2H4是極性分子?……………………………188
問題16O3是含非極性鍵的非極性分子嗎?……………………………189
問題17HF、HCl、HBr、HI水溶液的酸性為什麼依次增強?………190
問題18如何認識分子間作用力(范德華力)?…………………………192
問題19如何理解氫鍵?…………………………………………………194
1.氨水中存在哪些氫鍵?哪一種氫鍵更牢固些?……………………194
2.如何用氫鍵解釋沸點H2O＞HF＞NH3?…………………………195
3.如何判斷分子間氫鍵和分子內氫鍵?………………………………196
4.氫鍵對物質性質有哪些影響?………………………………………196
5.NH4F中存在氫鍵嗎?………………………………………………198
問題20氣體在水中的溶解度是由什麼決定的?………………………199
問題21為什麼硝酸的酸性不如高氯酸強?……………………………200
問題22如何理解H2SO4及SO24-的結構?……………………………200
三、晶體結構與性質……………………………………………………………202
問題1瑪瑙是晶體還是非晶體?…………………………………………202
問題2如何培養大晶體?…………………………………………………203
問題3如何理解晶體的各向異性?………………………………………204
問題4晶體的X射線衍射實驗是由它的周期性結構決定的嗎?……205
問題5為什麼說化學鍵與分子間作用力本質上沒有區別?……………206
問題6如何理解稀有氣體是分子晶體?…………………………………207
問題7SiO2晶體中的Si—O—Si鍵角是多少?…………………………208
問題8共價晶體鍵能越大,熔點一定越高嗎?…………………………211
問題9石墨和金剛石究竟誰的熔點高?…………………………………212
問題10如何理解石墨晶體中的“金屬鍵”?……………………………217
問題11為什麼石墨能導電,白石墨不能導電?………………………219
問題12晶格能和離子鍵有什麼區別?…………………………………220
問題13MgCl2的熔點、沸點為什麼比NaCl低?………………………221
問題14如何理解離子晶體的結構類型取決於離子鍵的純粹程度?…223
問題15氧化鋁中的化學鍵是什麼類型?………………………………224
問題16如何判斷離子化合物和共價化合物?…………………………226
問題17如何理解碳酸鹽的熱穩定性?…………………………………226
問題18如何判斷原子的配位數?………………………………………228
問題19晶胞中的原子坐標如何確定?…………………………………230
問題20如何認識四面體空隙與八面體空隙?…………………………232
專題四化學實驗
問題1為什麼說化學不再是一門純粹的實驗科學?……………………236
問題2蒸髮結晶和冷卻結晶的區別是什麼?……………………………236
問題3降溫結晶和重結晶的區別是什麼?………………………………237
問題4如何洗滌晶體或固體?……………………………………………238
問題5粗鹽中能否加入Ba(OH)2既除去Mg2 ,又除去SO24-?……239
問題6檢驗Cl-時,酸化的AgNO3溶液可以排除SO24-的干擾嗎?……240
問題7HNO3能溶解AgI嗎?……………………………………………241
問題8“萃取”的真正意義在哪裡?……………………………………241
問題9溴水是什麼顏色?…………………………………………………243
問題10I2和CCl4能用蒸餾法分離嗎?…………………………………244
問題11澱粉遇I2為什麼會變藍?………………………………………245
問題12碎瓷片為什麼可以防暴沸?……………………………………247
問題13用固體配製一定物質的量濃度的溶液時,量筒一定需要嗎?……248
問題14量筒量取液體後需要洗滌嗎?…………………………………249
問題15容量瓶定容時玻璃棒可以懸空嗎?……………………………250
問題16滴液漏斗和分液漏斗有區別嗎?………………………………250
問題17如何配製酚酞溶液?……………………………………………253
問題18什麼是緩衝溶液?………………………………………………254
問題19中和滴定時選擇酸鹼指示劑的一般原則是什麼?……………255
問題20化學實驗中的安全瓶有什麼作用?……………………………257
問題21什麼是過飽和溶液?……………………………………………258
問題22沉澱是如何形成的?……………………………………………259
問題23量氣裝置如何調壓?……………………………………………262
問題24如何判斷化學中的非整數數量級?……………………………265
問題25如何判斷有效數字的位數?……………………………………265
問題26如何認識電導、電導率、電導滴定?…………………………266
問題27冷凝管在使用時,必須採取逆流方式嗎?……………………269
問題28如何區別焙燒、煅燒、燒結與灼燒?…………………………270
專題五有機化學
一、有機化學(必修)…………………………………………………………280
問題1CH4和Cl2在加熱條件下可以發生反應嗎?……………………280
問題2CH4易溶於CCl4嗎?……………………………………………282
問題3乙烯與氯氣還是氯水發生加成反應?常溫下能進行嗎?………283
問題4無水酒精是怎么得到的?…………………………………………284
問題5酒精濃度越高,殺菌效果越好嗎?………………………………286
問題6乙醇與Na的反應是置換反應還是取代反應?…………………287
問題7乙醇是電解質還是非電解質?為什麼乙醇羥基中氫原子的活
潑性不如水?………………………………………………………288
問題8如何改進乙醇的催化氧化實驗?…………………………………289
問題9乙酸乙酯製備中的問題。…………………………………………289
1.酯化反應的機理是什麼?………………………………………………289
2.酯化反應中藥品的添加順序是什麼?…………………………………291
3.製取乙酸乙酯時能否用飽和NaHCO3溶液代替飽和Na2CO3溶液?……292
問題10甲酸的沸點為什麼比乙醇高?…………………………………293
問題11無機物存在同分異構現象嗎?…………………………………294
問題12高級脂肪酸是如何界定的?……………………………………296
二、有機化學(選修)…………………………………………………………297
問題1環烷烴是飽和烴嗎?能發生加成反應嗎?………………………297
問題2鹵代烴的水解實驗能否用碳酸鈉溶液代替氫氧化鈉溶液?……299
問題3如何看待新舊教材中鹵代烴消去反應的變更?…………………302
問題4甲酸鈉和甲酸與銀氨溶液、甲酸鈉和甲醛與新制氫氧化銅反應
的客觀事實是怎樣的?……………………………………………304
問題5羧基可以看成是羰基和羥基構成的雙官能團嗎?………………309
問題6碳碳雙鍵和醛基共存,加入氧氣氧化,二者都會反應嗎?……310
問題7不粘鍋(聚四氟乙烯)何以不粘?它是怎么塗上去的?………312
作者簡介
岳文虹，大同煤礦中學教研員，高級教師，畢業於淮北煤炭師範學院化學專業。全國高中化學課改優秀教師、全國理化科研優秀教師、山西省教學能手。在全國中文核心期刊上發表論文數篇，《求醫不如求己》被評為山西省優秀校本課程。苑凌雲，大同煤礦中學教師，畢業於華中師範大學化學師範專業。2019年獲中國化學會“第十四屆全國基礎教育化學新課程實施成果”教學案例類特等獎，在全國中文核心期刊上發表論文數篇。
