迷迭香煎雞翅

迷迭香煎雞翅是以雞翅為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：迷迭香煎雞翅
• 分類：煎
• 主要食材：雞翅，迷迭香

用料

材料

雞翅

迷迭香

胡椒粉

雞精

糖

生抽

做法

1. 雞翅洗淨控乾水，加入迷迭香、胡椒粉、雞精、糖、生抽拌勻放入冰櫃醃製過夜

2. 醃製好的雞翅除去粘在上面的迷迭香（因為迷迭香焦了會有苦味）放入煎鍋煎至金黃，把醃雞翅剩下的汁倒入鍋內，蓋上蓋焗2分鐘即可上碟食用