迷你玉米炸熱狗

基本介紹

• 中文名：迷你玉米炸熱狗
• 主要食材：熱狗香腸，黃玉米粉

用料

材料	用量
熱狗香腸	2-3條
黃玉米粉	半杯
中粉	6大勺
優酪乳	10大勺
澱粉	3大勺
糖	半勺
泡打粉	半小勺
蘇打粉	1/8小勺
牙籤

做法

1. 優酪乳+1.5大勺的水混合，

2. 杯子中混合玉米粉，中粉，泡打粉，糖，蘇打粉，加入優酪乳，靜置10分鐘

3. 熱狗牙籤串好，滾一層澱粉，滾一層2，（可再裹麵包糠）入油鍋炸，3-4分鐘左右，金黃色即可