迷你可愛熱狗，是一道美食，主料為麵包粉(280克)、火腿腸(1個)。
基本介紹
- 中文名：迷你可愛熱狗
- 主料：麵包粉、火腿腸
- 輔料：黃油、鮮奶、糖、鹽、發酵粉、雞蛋液、沙拉醬
主料,做法,
主料
做法
- 將醒好的麵團取出一個用擀麵杖擀成橢圓形，擀好的麵團從上往下捲起，捲成一個圓柱體
- 麵條發酵好，均勻的分成等量的小球肉圓，用保鮮膜蓋上醒制20分鐘
- 和面開始了，看著麵包機在工作感覺現代化就是好啊
- 和好面就啟動發酵過程
- 麵條發酵好，均勻的分成等量的小球肉圓，用保鮮膜蓋上醒制20分鐘
- 將醒好的麵團取出一個用擀麵杖擀成橢圓形，擀好的麵團從上往下捲起，捲成一個圓柱體
- 都以卷好的麵團擺入烤盤，放入烤箱進行二次發酵大約需要兩個小時
- 發酵後把蛋液均勻的塗抹在麵團上，然後再撒上白芝麻
- 準備開始啟動烤制模式，烤箱上下火170度烤20即可，我的寶貝迷你小麵包出爐啦！
- 出爐後裝入盤中
- 小餐包也蠻漂亮啊
- 烤好的麵包稍冷卻後從中間豎切一刀不要切斷，再切口處夾入生菜和烤腸
- 再上面淋上少許沙拉醬可愛的迷你熱狗麵包就大功告成了！
- 搭配核桃吃更加健康
