基本介紹
- 中文名:迷你南瓜糯米餅
- 主要食材:糯米粉,南瓜
- 分類:餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 適量 |
南瓜 | 想做多少就放多少 |
冰片糖 | 按照個人喜愛放 |
做法
1. 先把南瓜煮一下,煮的爛爛的。煮好後放點冰片糖(冰片糖要用刀削著放),攪拌均勻。 | |
2. 準備好糯米粉,把攪拌好的南瓜倒進去,用筷紙再攪。 | |
3. 手上倒點油,這樣方便和面。然後倒入適量的水,用手揉。 | |
4. 揉好後,再在手上倒點油,把一大坨面一點一點揪下來,揉成球球,再壓扁 | |
5. 揉好後,在鍋里倒一點油(油的多少看圖)。每次放幾個,煎成有點深的黃色就煎好了。把煎好的南瓜餅撈出來,放在盤紙里。 | |
6. 再適當滴裝飾一下盤紙,好吃滴迷你南瓜糯米餅就做好鳥~~(≧∇≦) |