近現代農業思想史—從工業革命到21世紀

《近現代農業思想史—從工業革命到21世紀》是清華大學出版社2015出版的圖書，作者是祖田修。

該書回顧了農業和農學在工業革命以來大約250年間的歷史變遷中所面對的問題及其展開過程，對它的基本理念或思想的演變，以及未來的發展方向進行了巨觀把握和具體闡明。

基本介紹

• 書名：近現代農業思想史—從工業革命到21世紀
• 作者：（日）祖田修
• 譯者：張玉林 錢紅雨
• ISBN：9787302410959
• 類別：農業經濟
• 定價：34元
• 開本：16開

書籍信息

作者：（日）祖田修 著 張玉林 錢紅雨譯
　　 定價：34元
印次：1-1
ISBN：9787302410959
出版日期：2015.10.01
印刷日期：2015.09.25

內容簡介

本書回顧了農業和農學在工業革命以來大約250年間的歷史變遷中所面對的問題及其展開過程，對它的基本理念或思想的演變，以及未來的發展方向進行了巨觀把握和具體闡明。第一章到第四章所考察的時段是歐洲封建社會末期到第二次世界大戰之後的經濟高速增長時期，主要以那些已有定論的代表性的農學家和思想家為中心，探討了農業和農學隨著時代變遷而展開的具體過程及其包含的理念；第五章歸納分析了現當代農學思想。農業和農學的思想史洋溢著許多有志者對農業、農村乃至整個人類社會發展的激情，對有志於跨入農學之門的讀者來說，了解這一點非常重要。

目錄

第一章近代農業和農學的萌芽1

一、封建社會的農村和農業1

二、魁奈的重農主義思想3

第二章資本主義的建立與農業?農學11

一、近代科技思想:從巫術到科學11

二、《國富論》:資本主義建立期的社會經濟理論12

三、英國農業的新氣象16

四、德國農學的展開與近代農學的確立28

五、近代農學的分化和發展:超越泰厄38

六、馬爾薩斯與李嘉圖的穀物貿易論戰64

七、農業革命的波及效應:小農圈日本的狀況71

第三章資本主義的危機與農業?農學79

一、資本主義的發展和弊端79

二、初期的社會主義思想家80

三、社會主義思想與農業?農學82

四、資本主義改良的思想與農業?農學94

五、大陸貿易的擴大與農業問題107

第四章資本主義的復興與農業?農學114

一、資本主義的改良與復興114

二、高速增長時期的農業和農學124

三、“綠色革命”:開發中國家的農業發展136

四、社會主義國家的質變和市場轉型142

五、戰後世界農業演化:農業的工業化及其問題145

第五章現代農業?農學的思想和展望147

一、波蘭尼和艾金斯視野中的現代世界與農業147

二、通往可持續農業的歷程150

三、農業和農學的範式轉換155

四、現代農業發展的前提:實現綜合價值163

五、重構新的農學體系198

譯後記201