《浙江大學出版社》是2016年浙江大學出版社出版的圖書。本書按照《農產品經紀人國家職業標準》來設計主要教學體系，內容上又結合農業產業發展和農產品經紀人自身的工作要求，增加了農產品行銷、農產品品牌建設、農產品電子商務、農民專業合作社財務會計等內容。
基本介紹
- 中文名：浙江大學出版社
- 作者：周勝芳
- 出版社：浙江大學出版社
- ISBN：9787308161930
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材採用任務驅動模式編寫，每個大的任務下面又有若干子任務。讓學生通過對任務的分析和完成，掌握農產品經紀人理論知識在實際中的具體套用。全書採用“案例導入”方式編寫，每個案例都配有分析提示，使學生帶著相關問題及思考開始每個任務的學習。每個任務的結尾有“本任務小結”，幫助學生理解和把握本任務的知識要點。
圖書目錄
基礎篇
章 農產品經紀人職業標準與職業道德
節 農產品經紀人基本知識
第二節 農產品經紀人職業資格與職業標準
第三節 農產品經紀人職業道德與規範
第二章 農產品商品基礎知識
節 農產品相關概念和品種類別
第二節 農業區位選擇因素
第三節 現代農業發展趨勢
第三章 農產品市場行銷基礎
節 農產品市場行銷相關概念
第二節 目標市場行銷與行銷組合策略
第三節 高端農產品行銷策略
第四章 農產品經營風險和法律法規
節 農產品經營風險
第二節 農產品質量安全與食品安全法律法規
第三節 農產品銷售過程中的若干民事法律問題
職業技能篇
第五章 農產品經紀人的職業技巧
節 調查研究的技巧
第二節 尋找客戶的技巧
第三節 商務談判的技巧
第四節 經紀公關的技巧
第六章 農產品品牌建設
節 農產品品牌的內涵和功能
第二節 農產品品牌要素設計
第三節 農產品品牌建設流程
第七章 中高級農產品經紀人應具備的品質鑑別知識
節 農產品分級與鑑別
第二節 禾穀類品質鑑別
第三節 蔬菜品質鑑別
第四節 果品品質鑑別
第五節 茶葉品質鑑別
第六節 水產品品質鑑別
第七節 食用菌品質鑑別
第八章 農民專業合作社財務會計
節 農民專業合作社基本知識
第二節 合作社會計基礎知識
第三節 合作社會計科目及核算
第九章 農產品的包裝與儲運
節 農產品包裝
第二節 農產品儲存
第三節 農產品冷鏈物流
第十章 農產品電子商務
節 電子商務概論
第二節 農產品電子商務下的行銷組合策略
第三節 農產品電子商務與網路行銷的發展趨勢
參考文獻
