農產品循環物流

農產品循環物流是將農產品由供應地運送至需求地的同時，將包裝、加工邊角料、處於垃圾等廢棄物集中回收進行加工或重複利用，使其重新具有使用價值的物流過程。

基本介紹

• 中文名：農產品循環物流
• 過程：將農產品由供應地運送至需求地
• 措施：回收進行加工或重複利用
• 對象：加工邊角料、處於垃圾
• 類別：具有使用價值的物流過程

農產品循環物流的功能

(一)回收功能

循環物流系統的回收功能是指將客戶所持有的產品通過有償或無償的方式返回銷售方。這裡的銷售方可能是產業鏈上任何一個節點，如來自客戶的產品可能返回到上游的供應商、製造商，也可能是下游的配送商、零售商。

(二)檢測與分類功能

循環物流系統的檢測與分類功能是指對回收品的功能進行測試分析，並根據農產品循環物流農產品結構特點以及不同類型農產品的性能進行分類處理。

(三)再加工功能

農產品循環物流系統的再加工功能是指對回收農產品或再生資源進行加工，恢復其價值。例如，對於使用過的包裝材料，一般需要經過再次加工維護後才能重新利用，這種再加工功能一般可以由包裝回收商來完成。

(四)報廢處理功能

農產品循環物流系統的報廢處理功能是指對那些沒有經濟價值或嚴重危害環境的回收品或零部件，通過機械處理、地下掩埋或焚燒等方式進行銷毀。

農產品循環物流系統的構建原則

(一)“3R”原則

循環物流中的“減量化、再使用、再循環”原則(稱為3R原則)，每一個原則對循環物流的成功實施都是必不可少的。

1．減量化原則

循環物流的第一法則是要減少進入物流過程的物質量，因此又叫減物質化。減量化設計就是在產品的整個生命周期中，用最少的原料和能源投入來達到既定的生產目的或消費目的，通過減少進入生產過程和流通、消費環節的物質量，能同時減少正向和逆向物流量。

2．再利用原則

循環物流中的再利用原則就是通過一定的技術過程，對產品進行維護、修復、更換零部件、改制等，從而恢復產品的使用功能，直接被用戶再使用，從而延長產品使用壽命。再利用設計要求產品和包裝容器能夠以初始的形態被多次重複使用，防止物品過早地成為廢物。

3．資源化原則

循環物流中的資源化或再循環設計是通過再加工處理技術，使廢物再次變成資源，以減少最終處理量。它要求產品在完成其使用功能後能重新變成可以利用的資源。再循環設計一般要經過廢物回收、分類、再加工等過程。3R原則在循環物流中的重要性不是並列的，人們常簡單地認為循環物流僅是實現廢物資源化(即逆向物流)，實際上循環物流的根本目標是要求在物質流程中系統地避免和減少廢物，而廢物再生利用只是減少廢物最終處理的方式之一。綜合運用3R原則是實現循環物流經濟效益與環境效益統一的最優方式。

(二)無害化原則

循環經濟的核心目標是實現經濟社會的可持續發展，作為與之對應的循環物流也以此為目標，因此實現整個物流過程對人類生活和健康的“無害化”是循環物流的應有之義。

在物流的“減量化”和“再利用”過程中，需要採用新的技術和方法，而採用新技術方法的前提應該是保證此方法不會產生其他新的污染，即實現減量化和再利用過程中的“無害化”。對於“資源化”原則，必須認識到再生利用存在的某些限度。廢物的再生利用相對於末端治理雖然是重大的進步，但是再生利用本質上仍然是事後解決問題而不是一種預防性的措施。廢物再生利用雖然可以減少廢物的排放量，但最終還可能或多或少產生當前技術下不能利用的廢物，這就需要對這些廢物進行“無害化”處置。以目前方式進行的再生利用本身往往是一種非環境友好的處理活動。因為運用再生利用技術處理廢物需要耗費礦物能源、水、電及其他許多物質，並可能產生新的污染物，需要對新的污染物進行“無害化”處理。

(三)正向物流與逆向物流協調發展的原則

逆向物流與正向物流的整合原則要求在構建循環物流系統的過程中，正確識別逆向物流渠道與正向物流渠道之間的交叉點，並選擇最有效的銜接方式，使得逆向物流過程與正向物流過程之間的衝突降為最小。

農產品循環物流的實施要求

(一)資源開採利用階段

處於該階段的農產品循環物流主要體現“減量化”原則。這一階段農資供應商常常通過提供綠色的化肥、農藥、農膜以及農用能源和其他化工類農用資料，或是用新型生產資料和技術來替代常規生產資料和技術的方法來實現。在減量化運用資源的同時，更要注重資源的重複利用以及廢棄物的加工重新使用。同時要求農戶對農作物的秸稈、禽畜的排泄物進行利用，既減少了污染、節省能源，還便於就地取材，為鄉鎮企業的發展提供了充足的原料。這一階段對資源環境的影響比較直接，發展農產品循環物流模式也主要針對如何有效地解決農村各類污染問題。

(二)農產品生產加工、銷售、消費階段

處於該階段的農產品循環物流應充分考慮對流通加工所產生的廢棄物的回收利用。這一階段是農產品循環物流較為重要環節，通過對生產工藝的改進，減少原料的浪費，使得資源利用率得到提高，同時加強對農產品加工製造及銷售、消費環節所產生的廢棄物以及廢棄包裝等物資的回收。並且在農產品消費環節幫助消費者樹立資源節約意識，從而使資源充分得到利用，儘量減少生產銷售過程中產生的廢棄物，最後將廢棄物分類回收。經過消費後的廚餘垃圾是目前回收的難點，這項回收的實施有賴於垃圾分類回收政策的普及。這一階段是資源回收加工再利用的基礎。

(三)農產品廢棄物再生利用階段

根據循環物流的要求，該階段要對加工過程中產生的副產品及邊角廢料進行回收分揀，並對其進行分析，開發新的產品，延伸供應鏈，這樣回收的廢棄物能夠擴大整個產業鏈，提供新的經濟來源。由於農產品廢棄物本身絕大多數也屬於原來農產品的組成部分，仍然含有大量的有機質，而這些廢棄物通過一定的固定投入，以及生物技術的使用，會得到再次的循環利用，實現農產品循環物流真正意義上的循環。

這一階段是真正實現循環的主幹環節，做好農產品深加工以及廢棄資源的再加工、再利用，將使資源壓力得到大大緩解，環境問題將明顯改善，同時有效地減少供應鏈上的整體物流成本，具有明顯的經濟效益。

(四)最終廢棄物處理階段

經過循環達到零排放是農產品循環物流的最終日標，但是以目前的技術水平還很難達到這一要求。經循環後一般依然會有最終廢棄物的產生，但最終廢棄物的妥善處理，可以使其對環境產生負面影響的程度最小。