農產品基本信息描述—茶葉

《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）是2020年7月1日實施的一項中華人民共和國國家標準，歸口於中國標準化研究院。

《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）規定了茶葉基本信息描述的要求。《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）適用於茶葉信息採集、發布、交換、存儲和管理。

基本介紹

• 中文名：農產品基本信息描述—茶葉
• 外文名：Basic information description of agricultural products—Tea
• 標準號：GB/T 38208-2019
• 中國標準分類號：B01
• 標準類別：基礎
• 國際標準分類號：65.020
• 發布日期：2019-12-10
• 實施日期：2020-07-01
• 歸口單位：中國標準化研究院
• 執行單位：中國標準化研究院
• 主管部門：中華人民共和國國家市場監督管理總局
• 性質：推薦性國家標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

隨著茶葉逐步被世界公認為21世紀最健康的飲品，茶葉的消費市場也在迅速增加。據公開數據顯示，2015和2016這兩年中國飲茶的消費者有4.68億人，占總人口數的36%。物聯網是一種新興的信息技術產業，它在與中國茶業現代化生產、現代化銷售的整合過程中，充分突顯出其信息化、智慧型化的優勢和特點，極大地改變了傳統茶葉種植和銷售過程。使得茶葉商品形成了一種聚合式的產業價值鏈，使社會民眾、農民、企業三方都可以在茶業物聯網信息服務中獲益，從而確保茶業農產品的質量安全、提升茶業經濟的穩產高產水平。根據數據統計，茶葉產品銷售份額中，電商渠道的比重已經超過一半，在未來，這一比重仍然在繼續增加。但是，中國在發展茶葉電子商務平台時，還沒有建立起完善的茶葉信用檔案，所以茶葉商品在交易過程中仍存在問題，這主要包括交易的茶葉商品信息和銷售記錄不完善等。因此，制定了國家標準《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）。

編制進程

• 組成標準起草小組

標準制定任務下達後，2018年6月，組成了標準起草工作組，明確了任務要求，安排了工作進度，成立了標準起草工作小組，會議研究討論了《農產品基本信息描述—茶葉》初稿，對起草小組在標準起草過程中的一些思考及難點問題進行了深刻討論，各單位代表就標準的範圍界定、內容等發表了各自的看法，確定了《農產品基本信息描述—茶葉》基本框架及主要內容。

• 開展相關調研情況

為了更好地支撐茶葉的電商發展，起草工作小組首先對銷售茶葉電子商務平台進行調研，在調研基礎上，查閱了中國有關茶葉方面的標準、研究論文等資料，重點收集分析了茶葉電子商務世界相關法律法規及標準情況，修改了電子商務交易茶葉基本信息描述標準的主要內容。

• 標準計畫

2018年7月18日，國家標準計畫《農產品基本信息描述—茶葉》（20180922-T-424）下達，項目周期24個月，由424-cnis（中國標準化研究院）提出並歸口上報及執行，主管部門為中華人民共和國國家市場監督管理總局。

• 標準起草完善過程

依據相關標準，起草工作小組完成了《農產品基本信息描述—茶葉》國家標準（草案）。在廣泛調查研究的基礎上，分析了茶葉的基本特性和產業模式，重點針對信息技術環境中所交易的茶葉所需要的信息描述，通過研討修改完善了茶葉信息描述標準的內容。在此基礎上，2018年10月徵求了專家意見，起草組按照專家意見對標準內容進行了修改完善，形成了標準徵求意見稿。

• 發布實施

2019年12月10日，國家標準《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）由中華人民共和國國家市場監督管理總局、中華人民共和國國家標準化管理委員會發布。

2020年7月1日，國家標準《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）實施。

制定依據

國家標準《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫規則》（GB/T 1.1-2009）規則起草。

該標準編寫內容參考中國與農產品相關的法規、標準，包括《大宗商品電子交易規範》（GB/T18769）、《電子商務—產品核心元數據》（GB/T 24662）、《農產品購銷基本信息描述—總則》（GB/T31738）、《鮮活農產品標籤標識》（GB/T32950）以及《紅茶—第1部分：紅碎茶》（GB/T13738.1-2017）、《紅茶—第2部分：工夫紅茶》（GB/T13738.2-2017）、《綠茶—第3部分：中小葉種綠茶》（GB/T14456.3-2016）、《白茶》（GB/T22291-2017）、《茉莉花茶》（GB/T22292-2017）、《綠色食品—茶葉》（NY/T288-2012）等。

起草工作

主要起草單位：中國標準化研究院、安徽霄霧茶業有限公司、中國農業科學院農業信息研究所、合肥工業大學、浙江工商大學、東營市標準化信息所、深圳市金土地網路科技有限公司、國投交通控股有限公司、中國計量大學、北京工商大學、河北農業大學。

主要起草人：馬愛進、姚樹紅、王永春、葉子弘、傅玲琳、王向紅、邱祥松、馬永波、鄭磊、王小藝、袁小年、劉鵬。

標準目次

前言	Ⅰ
1範圍	1
2規範性引用檔案	1
3術語和定義	1
4描述要求	1

參考資料：

內容範圍

《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）規定了茶葉基本信息描述的要求。《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）適用於茶葉信息採集、發布、交換、存儲和管理。

引用檔案

GB/T 7408 數據元和交換格式—信息交換—日期和時間表示法

GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則

參考資料：

實施建議

建議率先在標準起草單位中套用實施，再逐漸推廣到行業內其他電子商務企業實施該標準，並將實施過程中出現的問題和好的改進建議反饋起草組以便進一步對該標準修訂完善。

意義價值

《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）有利於促進茶葉產品快速交易，減少流通環節損失和流通成本，促進茶葉產業健康快速發展。該標準是實現茶葉信息標準化和規範化的關鍵，是實現茶葉質量安全追溯的重要手段。為此，研究制定基於信息平台的茶葉信息描述標準，可為茶葉電子商務、追溯等信息平台的建立和管理提供基礎支撐，促進茶葉流通和管理效率提升，進而產生顯著的經濟和社會效益。

《農產品基本信息描述—茶葉》（GB/T 38208-2019）符合中國法律、法規、規章和強制性國家標準的要求，有助於《中華人民共和國產品質量法》等相關法律、法規、規章和強制性國家標準的實施。