大黃魚遺傳育種中心是農業部（農計函【2011】189號）批覆立項建設的國家級水產育種中心，由集美大學和寧德市官井洋大黃魚養殖有限公司承建，建設地點在寧德市飛鸞鎮碗窯村，包括大黃魚良種培育部、良種擴繁制種部和良種推广部三個部門，該項目已於2017年建成。大黃魚遺傳育種中心現有：家系選育車間、制種繁育車間、親魚培育車間、餌料車間等2250平方米，實驗管理用房1080平方米，保種室、配電室、鍋爐房等300平方米，儀器設備30餘台（套），擁有網箱2000多框。
