農業經濟學（第2版）

《農業經濟學（第2版）》是由趙維清、姬亞嵐、馬錦生、王成軍編，清華大學出版社於2018年出版的普通高校“十三五”規劃教材。該教材可作為高等院校農林經濟管理或相關專業的學生教材，也可作為農村幹部和農業經營者的培訓教材。

該教材共11章，由緒論、農村土地利用及其制度、農業經營制度、農產品供給與需求、農產品市場、農業勞動力、農業技術進步、家庭農場、農業合作經濟組織、農業產業化經營、農業經濟管理體制組成。

基本介紹

• 書名：農業經濟學（第2版）
• 作者：趙維清、姬亞嵐、馬錦生、王成軍
• ISBN：9787302503477
• 類別：普通高校“十三五”規劃教材
• 頁數：178頁
• 出版社：清華大學出版社
• 出版時間：2018-07-01
• 裝幀：平裝
• 開本：185mm×260mm
• 字數：270千字
• CIP核字號：2018131125

成書過程

修訂情況

該教材是在借鑑和吸收農業經濟學相關理論的基礎上，綜合農業經濟方面研究成果，結合中國國內外農業、農村經濟發展實踐及中國“三農”政策的重點編寫而成。

該教材在編寫過程中融入了中國共產黨的十九大精神、2018年中央一號檔案精神、鄉村振興戰略、農業經濟管理體制改革、農業產業化聯合體、2017年12月27日修訂通過的《中華人民共和國農民專業合作社法》等內容。

該教材編寫分工如下：趙維清負責編寫第一、二、三、五、八、九、十一章；姬亞嵐負責編寫第四章；王成軍負責編寫第六章；馬錦生負責編寫第七章和第十章。在編寫過程中，編者參考了農業經濟界前輩編寫的農業經濟學教材等內容。

出版工作

2018年7月1日，《農業經濟學（第2版）》由清華大學出版社出版。

責任編輯	封面設計	責任校對	責任印製
張偉	漢風唐韻	王榮靜	宋林

內容簡介

《農業經濟學（第2版）》主要介紹了“三農”當中的農業在經濟學方面的內容，其包括農村土地利用及其制度、農業經營制度及勞動力、農產品供給與需求與市場、農業經濟組織和經營化、農業經濟管理體制等內容。

教材目錄

第一章 緒論	第二節我國農業勞動力的總體狀況和變化趨勢97
第一節農業的概念和特點1	第三節農業剩餘勞動力的概念與類型98
第二節現代農業3	第四節農業勞動力轉移99
第三節農業的貢獻與多功能性7	第五節已開發國家及中國農業剩餘勞動力轉移模式102
第四節新的農業理念和術語11	第六節我國農業剩餘勞動力轉移的特點及政策選擇104
複習思考題14	複習思考題105
第二章 農村土地利用及其制度	第七章 農業技術進步
第一節農業土地資源的概念和特點16	第一節農業技術的內涵及特點107
第二節農村土地制度17	第二節農業技術進步的內涵和類型110
第三節地價與地租20	第三節農業技術進步的模式及制約條件115
第四節農業土地集約和規模經營22	第四節創新農業科技發展戰略118
第五節農地流轉26	複習思考題119
第六節農村土地制度創新的機遇和模式選擇31	第八章 家庭農場
複習思考題34	第一節家庭農場的概念及特徵121
第三章 農業經營制度	第二節國內外家庭農場狀況分析123
第一節我國農業家庭承包經營36	第三節家庭農場經營模式與社會化服務機制124
第二節我國農村實行家庭承包經營的必然性39	第四節家庭農場培育機制127
第三節改革以來農地政策演變的基本脈絡42	複習思考題130
第四節家庭承包制的績效與缺陷44	第九章 農業合作經濟組織
第五節三權分置45	第一節農業合作經濟組織的概念、類型及作用133
第六節農戶兼業化49	第二節合作社的基本原則134
第七節新型職業農民培養51	第三節典型資本主義國家農村合作制的特點136
複習思考題54	第四節我國農業合作經濟組織發展歷程回顧139
第四章 農產品供給與需求	第五節我國農業合作經濟組織資源140
第一節農產品的供給及其影響因素56	第六節我國農民專業合作社發展成效及特點142
第二節農產品的供給價格彈性58	第七節我國農業合作經濟組織主體模式選擇145
第三節農產品的需求及其影響因素60	第八節我國農業合作經濟組織發展的構想147
第四節農產品的需求價格彈性62	複習思考題148
第五節需求收入彈性與恩格爾係數63	第十章 農業產業化經營
第六節農產品供求平衡與均衡價格的決定65	第一節農業產業化經營的內涵和基本特徵151
複習思考題69	第二節農業產業化經營的類型及運行機制153
第五章 農產品市場	第三節農業產業化龍頭企業與農戶利益聯結形式及機制154
第一節農產品市場的概念及其分類71	第四節農業產業化聯合體156
第二節國際農產品流通模式73	第五節龍頭企業農業全產業鏈構建159
第三節農產品市場變革趨勢74	複習思考題160
第四節農產品零售市場76	第十一章 農業經濟管理體制
第五節農產品批發市場78	第一節農業經濟管理體制的內涵162
第六節農產品期貨市場81	第二節我國農業經濟管理體制的發展歷程163
第七節農產品拍賣市場86	第三節已開發國家農業經濟管理體制的特點166
第八節農產品網路行銷市場88	第四節我國現行農業經濟管理體制改革169
複習思考題91	第五節農業經濟管理體制進一步改革的方向175
第六章 農業勞動力	複習思考題177
第一節農業勞動力的供給與需求93	參考文獻178

教學資源

《農業經濟學（第2版）》提供教學輔助資源，該資源包括教學課件PPT、二維碼資源下載、樣書申請和線上試讀等內容。

教材特色

第一，注重新概念、新理念。伴隨著農業發展及科技進步，農業概念、農業發展理念不斷出現，如農業供給側結構性改革、鄉村振興戰略，該書介紹一些新的農業概念、農業發展理念，並將家庭農場單獨作為一章納入教材。

第二，注重借鑑已開發國家農業發展經驗。中國正處於現代農業的發展進程中，需要借鑑已開發國家農業發展經驗，如農業生產經營體制、家庭農場培育機制、政策支持體系、農業社會化服務體系建設等方面的實踐和做法。

第三，注重通俗性。開頭以案例方式導入。

第四，注重與實踐相結合。從培養學生解決實際問題的能力出發，從社會實踐與理論相結合的視點出發，注重對農業經濟政策的把握，通過實踐深化對理論的理解。

作者簡介

趙維清，男，博士，日本經濟學會會員，浙江省農經學會常務理事，浙江農林大學經濟管理學院原教授，已退休，著有《浙江省農村社區（土地）股份合作制改革》。

姬亞嵐，女，經濟學博士，浙江農林大學經濟管理學院副教授、碩士生導師、國際合作與交流辦公室主任，浙江農林大學農村發展研究所副所長，從事經濟學理論、巨觀經濟政策、農業經濟理論與政策方面的教學和研究工作。

王成軍，男，管理學博士，浙江農林大學經濟管理學院教授、副院長，主要研究領域為農林業資源與環境管理、農村改革與發展（主要在農村土地資源利用、鄉村環境治理等方向從事科學研究），從事教學科研和行政管理工作。