農家豐收豆腐

農家豐收豆腐

農家豐收豆腐,是一道菜品。

基本介紹

製作原料,製作方法,菜品特點,

製作原料

內脂豆腐2盒,松花蛋1個,小麻花40克嬸嘗匪,榨菜25克,酥黃豆15克,油炸花生米15克,鹽1克,味素2克,紅油30克,麻油20克,芝麻5克,小米椒3克照嘗背喇,香蔥丁5克。

製作方法

1、將內脂豆腐取出放入盤中淨置2分鐘,將滲出來的水控淨備用。
2、把松花蛋改刀切成丁戒祝,榨菜切成丁,奔戰燥小麻花掰成小塊。
3、把所有配料,調料放在一起調全潤犁均澆在內脂豆腐上愉妹挨罪面即可乃頁遙。

菜品特點

鹹香麻辣,酥香軟嫩,口感豐富。

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