農家蒸茼蒿

基本介紹

• 中文名：農家蒸茼蒿
• 主要食材：茼蒿，玉米面
• 分類：蒸，素菜

用料

材料

茼蒿

玉米面

麵粉

生抽

鹽

醋

做法

1. 茼蒿洗淨，把葉子分開，瀝乾水分

2. 茼蒿撒上玉米面和麵粉，用手抓勻，不必過多，葉子上有一點麵粉即可

3. 鍋里水開後把茼蒿放入蒸8--10分鐘

4. 生抽、鹽、醋調成汁澆在蒸好的茼蒿上即可