農家腊味合蒸

農家腊味合蒸是一道美食，由燻肉、熏豬製作而成，主要調料是大蒜頭、剁椒、生抽等，主要採用蒸製的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：農家腊味合蒸
• 主要食材：燻肉、熏豬、熏魚，土豆、南瓜、糯玉米、米飯
• 分類：家常菜
• 口味：香味

食材明細：

主料：燻肉、熏豬、熏魚、土豆、南瓜、糯玉米、米飯

調料：大蒜頭、剁椒、生抽、油、糖、西瓜皮、花椰菜、花菜

製作方法：

1.土豆、南瓜、糯玉米、米飯、大蒜頭。

2.我用了燻肉。

3.熏豬FACE。

4.和熏魚~~~~沒看慣有FACE的食物的TX們，大家受驚了。。。。。。

5.糯玉米切片，和米飯一起蒸熟，如果是水果玉米就不必了，洗淨切片既可。

6.土豆和南瓜切丁~~。

7.豬FACE和燻肉 熏魚都切成薄片~~~~在此推薦我最最喜歡的 大蒜頭~~~不要拍碎 整瓣的放在一起蒸熟~滋味超美 吃過才知道~~~。

8.把蔬菜和玉米鋪在盤子下面。

9.上面均勻的鋪上燻肉等~~最後加入一大勺剁椒~再稍微澆一點生抽~~最好呢是可以拌入一些油，不過夏天了 這部可以省去，提鮮的話加一勺糖就可以上鍋蒸了。

10.吃的時候把所有的材料全部拌勻~~尤其是玉米 吸飽了水分 超有嚼頭的~~如果家裡有吃剩下的西瓜皮，也可以拿來一起蒸~口感和冬瓜差不多呢~~~也會使蒸出來的湯的量比較多~~拌飯吃超香的！ 農家腊味合蒸，就是可以隨意放自己喜歡的腊味和蔬菜~~只要是你喜歡的 任何菜都能放~~~下次我想嘗試下花椰菜或者花菜 卡卡， 喜歡熟爛大蒜瓣的香甜 一定別錯過了~~

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