農副產品調撥業務審計是對商業和供銷合作社企業農副產品調撥供應業務的審計。其主要內容:(1)審查農副產品調撥環節內部控制系統的完善性和符合性,調運發貨的責任制度是否明確,調撥中的各項手續制度是否健全,並認真執行,是否存在調撥農副產品的等級、規格混亂的現象。(2)審查農副產品調撥是否嚴格執行調撥計畫,信守供應契約,做到快收、快運,選擇最優的供應方式,精簡中間環節 降低商品損耗;有無途中散失、浪費或內外勾結,虛報運輸損耗的情況。
(3)審查農副產品調撥的數量和質量是否正確無誤,調撥農副產品的等級、數量與收貨方是否基本一致,發生的差異與合理損耗有無相差懸殊的情況,等級、數量有無混淆,調出、調入方的帳目是否清楚;(4)審查農副產品調撥的會計處理和貨款結算是否及時、正確、合規、各批次調撥商品的貨款有無混淆或疏漏等情況。