農作物秸稈養羊手冊
所屬類別
科技 >> 農業 >> 養殖
作者：刁其玉 主編 李艷玲 副主編
出版日期：2013年11月 書號：978-7-122-18054-4
開本：大32K 850×1168 1/32 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：212頁
本書結合我國當前養羊生產實際，系統介紹了羊的生物學和生理特點以及我國秸稈的分類和營養價值等，系統闡述了秸稈飼料的青貯調製技術、鹼化處理技術、氨化處理技術、生物處理技術、加工成型調製技術以及在羊飼養過程中的實際套用情況。本書在寫作手法上為文字、圖、表相結合，用最簡單的語言文字和圖表解釋複雜的問題，具有實用性和先進性，適合廣大養羊場（戶）和基層畜牧獸醫工作者參考、套用。
目錄
第一章羊的生物學習性和消化生理特點1
第一節羊的消化生理特點1
一、羊的消化器官特點1
二、羊的採食習性和生理特點4
第二節羊利用粗飼料的潛能11
一、粗飼料的瘤胃調控作用11
二、粗飼料的利用13
第二章農作物秸稈產品概述24
第一節秸稈的種類與成分24
一、禾本科作物秸稈26
二、豆科作物秸稈39
三、藤蔓類秸稈飼料41
四、其他作物秸稈42
第二節影響農作物秸稈利用的因素（抗營養因子）44
一、木質素45
二、植物單寧46
三、其他抗營養物質49
第三章青貯飼料的調製技術及在羊飼養中的套用52
第一節青貯調製的原理與效果52
一、青貯原料的種類52
二、青貯飼料發酵原理與過程56
第二節青貯設備與青貯調製技術59
一、青貯飼料的設施59
二、青貯飼料的調製技術65
三、青貯飼料的添加劑70
第三節青貯的質量評定75
一、青貯飼料的感官評定75
二、青貯飼料的質量評定79
第四節青貯飼料的飼餵技術83
一、青貯飼料的開窖83
二、青貯飼料的取料84
三、青貯飼料的飼餵技術84
第五節秸稈的微生物貯藏與飼餵技術87
一、秸稈微生物貯存的原理及方法87
二、秸稈微貯飼料的品質鑑定91
三、秸稈微貯飼料的飼餵技術92
第四章秸稈的鹼化與氨化技術及在羊飼養中的套用93
第一節秸稈的鹼化處理技術93
一、氫氧化鈉處理94
二、石灰處理99
三、其他鹼化處理技術100
四、用鹼化秸稈飼餵羊的技術104
第二節秸稈的氨化處理技術109
一、秸稈氨化的原理109
二、氨化秸稈的原料處理110
三、氨化秸稈的好處112
四、氨化秸稈的主要氨源及用量115
五、秸稈氨化的處理方法119
六、氨化秸稈質量評定127
七、影響氨化秸稈質量的因素128
八、氨化秸稈的貯存134
九、氨化秸稈飼餵羊的技術134
第五章秸稈的生物處理技術及在羊飼養中的套用141
第一節秸稈生物處理的製劑141
一、酶製劑處理141
二、微生態處理143
第二節秸稈生物處理的方法146
一、秸稈的前處理146
二、秸稈的處理方法147
第三節秸稈的生物處理技術在生產中的套用152
一、酶製劑處理秸稈在生產中的套用152
二、菌化秸稈在生產中的套用155
三、微貯秸稈在生產中的套用157
四、套用秸稈生物處理技術要客觀、慎重158
第六章秸稈加工成型調製技術及在羊飼養中的套用160
第一節秸稈飼料的物理處理162
一、秸稈飼料的物理處理方法162
二、秸稈飼料成型加工的優點168
三、秸稈育肥成年羊的實用技術170
第二節秸稈顆粒飼料的加工調製176
一、秸稈顆粒飼料的優點176
二、秸稈原料的前處理176
三、秸稈顆粒飼料加工工藝及設備179
四、秸稈顆粒飼料在育肥羊飼養中的套用186
第三節塊狀粗飼料的加工調製189
一、塊狀秸稈概述189
二、秸稈壓塊飼料的技術要求190
三、塊狀秸稈飼料的加工工藝192
四、塊狀秸稈飼料的配製技術194
五、塊狀秸稈飼料的種類及營養成分197
六、粗飼料壓塊的設備200
七、塊狀秸稈飼料的套用前景202
參考文獻206
