基本介紹
- 中文名：農作物生產技術（南方本）（第二版）
- 作者：肖君澤、李益鋒
- ISBN：9787040461633
- 頁數：400 頁
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2016年9月19日
- 裝幀：平裝
- 開本：16 開
- 版面字數：610千字
成書過程,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
該教材是在《農作物生產技術（南方本）（第一版）》的基礎上，根據“項目導向，任務驅動，工學結合，理實一體”等教學理念進行修訂的｡
該教材由肖君澤、李益鋒擔任主編並負責統稿，許於生擔任副主編。具體編寫分工如下：肖君澤（湖南生物機電職業技術學院）編寫項目1、項目2，李益鋒（湖南生物機電職業技術學院）編寫項目3、項目12，許於生（江西贛州農業學校）編寫項目6、項目9，黃衛華（江蘇省海門中等專業學校）編寫項目4，周中文（湖南岳陽縣職業中等專業學校）編寫項目2，高暉（江西贛州農業學校）編寫項目5、項目7、項目10，游志音（福建省龍巖市農業學校）編寫項目8、項目11，黃新傑、閻珂（湖南生物機電職業技術學院）編寫項目13。該教材在編寫過程中，還得到了編者所在院校的支持。
2016年9月19日，該教材由高等教育出版社出版。
內容簡介
該教材分為十三個項目，主要包括農作物生產基礎、水稻生產技術、玉米生產技術、小麥生產技術、甘薯生產技術、油菜生產技術、棉花生產技術、大豆生產技術、花生生產技術、甘蔗生產技術、菸草生產技術、其他作物生產技術、農作物種子生產技術和引種。每一項目針對作物生產過程，安排了作物生長發育特點、播種育苗、田間管理和收穫等任務，每一項目下還設有綜合測試與信息連結。
教材目錄
前輔文 項目1 農作物生產基礎 任務1.1 走進農作物生產 任務1.2 農作物種植制度 任務1.3 土壤耕作 綜合測試 信息連結 項目2 水稻生產技術 任務2.1 水稻生產的特點 任務2.2 水稻浸種與催芽 任務2.3 水稻播種與育秧 任務2.4 水稻移栽 任務2.5 水稻分櫱期田間管理 任務2.6 水稻拔節孕穗期田間管理 任務2.7 水稻抽穗結實期田間管理 任務2.8 水稻測產與收穫 綜合測試 信息連結 項目3 玉米生產技術 任務3.1 玉米生產的特點 任務3.2 玉米播種 任務3.3 玉米苗期田間管理 任務3.4 玉米穗期田間管理 任務3.5 玉米花粒期田間管理 任務3.6 玉米收穫與貯藏 綜合測試 信息連結 項目4 小麥生產技術 任務4.1 小麥生產的特點 任務4.2 小麥播種 任務4.3 小麥前期田間管理 任務4.4 小麥中期田間管理 任務4.5 小麥後期田間管理 任務4.6 小麥收穫與貯藏 綜合測試 信息連結 項目5 甘薯生產技術 任務5.1 甘薯生產的特點 任務5.2 甘薯育苗 任務5.3 甘薯大田整地和栽插 任務5.4 甘薯田間管理 任務5.5 甘薯收穫與貯藏 綜合測試 信息連結 項目6 油菜生產技術 任務6.1 油菜生產的特點 任務6.2 油菜播種與育苗 任務6.3 油菜冬前田間管理 任務6.4 油菜冬後管理 任務6.5 油菜收穫與貯藏 綜合測試 信息連結 項目7 棉花生產技術 任務7.1 棉花生產的特點 | 任務7.2 棉花播種與育苗移栽 任務7.3 棉花苗期田間管理 任務7.4 棉花蕾期田間管理 任務7.5 棉花花鈴期田間管理 任務7.6 棉花吐絮期田間管理 任務7.7 棉花收花和分級 綜合測試 信息連結 項目8 大豆生產技術 任務8.1 大豆生產的特點 任務8.2 大豆播種 任務8.3 大豆田間管理 任務8.4 大豆收穫與貯藏 綜合測試 信息連結 項目9 花生生產技術 任務9.1 花生生產的特點 任務9.2 花生播種 任務9.3 花生田間管理 任務9.4 花生收穫與貯藏 綜合測試 信息連結 項目10 甘蔗生產技術 任務10.1 甘蔗生產的特點 任務10.2 甘蔗催芽與下種 任務10.3 甘蔗苗櫱期田間管理 任務10.4 甘蔗伸長期田間管理 任務10.5 甘蔗收穫與貯藏 綜合測試 信息連結 項目11 菸草生產技術 任務11.1 菸草生產的特點 任務11.2 菸草育苗移栽 任務11.3 菸草大田管理 任務11.4 菸葉採收與烘烤 綜合測試 信息連結 項目12 其他作物生產技術 任務12.1 馬鈴薯生產技術 任務12.2 蠶豆生產技術 任務12.3 芝麻生產技術 任務12.4 苧麻生產技術 綜合測試 信息連結 項目13 農作物種子生產技術和引種 任務13.1 農作物種子生產與品種的防雜保純 任務13.2 農作物常規品種種子生產技術 任務13.3 農作物雜交種子生產技術 任務13.4 農作物種子檢驗 任務13.5 農作物引種 綜合測試 信息連結 參考文獻 |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
- 課程資源
《農作物生產技術（南方本）（第二版）》配套建設有“農作物生產技術（南方本）（第二版）”數字課程。
數字課程名稱 | 出版社 | 出版時間 | 內容提供者 |
|---|---|---|---|
“農作物生產技術（南方本）（第二版）”數字課程 | 高等教育出版社 | 2016年9月 | 肖君澤、李益鋒 |
教材特色
該教材體現以下特點：
一是根據中等職業學校種植類專業人才培養目標，注重基礎知識與實踐操作有機融合，體現教、學、做一體化，突出實踐性、時效性和針對性，體現深淺適宜、重點突出、體例實用的特點。
二是體現職業教育教學改革的精神，突出專業與產業對接、培養目標與職業崗位對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接，具有時代特徵和職業教育特色。
三是以學習項目為載體，以項目展開為任務主題，以任務準備和任務實施為主要學習內容，根據南方作物生產特點，設定了13個項目。
四是突出技能的訓練與培養，體現以學生為本、能力本位、行動導向的理念，做到脈絡清晰、圖表簡明。
作者簡介
肖君澤：男，湖南望城縣人，中共黨員，研究生，教授，湖南省高職院校省級專業帶頭人，學院副院級督導。主講“作物遺傳育種”“遺傳學”“種子學”等課程。曾獲得“全國農業科技年優秀科技工作者”“湖南省普通高等學校優秀共產黨員”等稱號。
李益鋒： 男，副教授，湖南生物機電職業技術學院藤本植物研究所副所長，主講種子生產與經營專業主幹課程。
