《農作物生產技術(北方本)(第二版)》是由馬新明、郭國俠主編,高等教育出版社2008年出版的中等職業教育國家規劃教材種植專業的主幹課程教材,可作為中等職業學校及五年制高職種植類專業教材,也可作為對口升高職的考試用書,還可作為鄉鎮幹部現代農業技術培訓教材和農村成人學校教材。
該教材主要內容包括中國北方農作物的種植制度,主要講解了北方地區的8種主要作物。
基本介紹
- 中文名:農作物生產技術(北方本)(第二版)
- 作者:馬新明、郭國俠
- ISBN:978-7-04-016862-4
- 類別:中等職業教育國家規劃教材種植專業的主幹課程教材
- 頁數:256頁
- 出版社:高等教育出版社
- 出版時間:2008年4月10日
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
- 版面字數:350千字
成書過程,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
《農作物生產技術(北方本)(第二版)》是根據中國《面向21世紀教育操興行動計畫》“職業教育課程改革和教材建設規劃”項目成果,按照教育部頒布的《中等職業學校種植專業教學指導方案》中“農作物生產技術”課程教學基本要求,在2002年出版的《農作物生產技術(北方本)》的基礎上,在對河南、河北、山東、遼寧、陝西、吉林等十餘個省市和自治區中等農業職業學校的使用情況進行了調研之後,重新編寫而成。
為貫徹2004年全國職教工作會議“以就業為導向,以能力為本位”的職業教育教學改革精神,該教材編者對教材局部章節和內容作了調整,加強了實際操作能力的培養。
該次修訂由馬新明和郭國俠任主編,曹雯梅、王小純任副主編。參編人員與分工如下:序言、第1章由馬新明編寫,第2章、第8章由郭國俠編寫,第3章、第7章由曹雯梅編寫,第4章、第5章由鄭秋道編寫,第6章由杜紅編寫,第9章由王小純編寫,第10章由張銀丁編寫。馬新明、郭國俠對全書做了最後的統稿、定稿工作。該教材在修訂過程中,得到了高等教育出版社、河南省職教教研室、河北省教育廳職成教處、河北省職教所、山東省教學研究室等單位的大力支持,同時,編者參閱了相關書籍和文獻資料,該教材也通過教育部全國中等職業教育教材審定委員會的審定,其責任主審為鄒冬生,審稿人為周瑞慶、顏合洪。
2008年4月10日,《農作物生產技術(北方本)(第二版)》由高等教育出版社出版。
內容簡介
《農作物生產技術(北方本)(第二版)》主要內容包括中國北方農作物的種植制度,主要講解了北方地區8種主要作物小麥、 水稻、 玉米、 棉花、 花生、 大豆、 甘薯、 菸草,另外,對馬鈴薯、甜菜、芝麻、穀子的生產基本知識和技能進行了講解。
教材目錄
前輔文 緒論 一、 農作物 二、 農作物生產技術 三、 從事農作物生產的職業素養 知識拓展 回顧與小結 複習與思考 第1章 耕作制度 第一節 農作物布局 第二節 複種 第三節 間作與套作 第四節 輪作與連作 第五節 土壤耕作技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第2章 小麥生產技術 第一節 小麥的生長發育 第二節 小麥的播前準備與播種技術 第三節 小麥的前期管理技術 第四節 小麥的中期管理技術 第五節 小麥的後期管理技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第3章 水稻生產技術 第一節 水稻的生長發育 第二節 水稻育秧與移栽技術 第三節 返青分櫱期管理技術 第四節 拔節孕穗期管理技術 第五節 抽穗結實期管理技術和收穫技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第4章 玉米生產技術 第一節 玉米的生長發育 第二節 玉米的播種技術 第三節 玉米的苗期管理技術 第四節 玉米的穗期管理技術 第五節 玉米的花粒期管理技術 第六節 玉米倒伏、空稈和缺粒的防止技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第5章 棉花生產技術 第一節 棉花的生長發育 第二節 棉花的播種技術 第三節 棉花的育苗移栽技術 第四節 棉花苗期的管理技術 | 第五節 棉花蕾期的管理技術 第六節 棉花花鈴期的管理技術… 第七節 棉花吐絮期的管理技術… 第八節 棉花的蕾鈴脫落及防止技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第6章 花生生產技術 第一節 花生的生長發育 第二節 花生的播種技術 第三節 花生的田間管理技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第7章 大豆生產技術 第一節 大豆的生長發育 第二節 大豆的播種技術 第三節 大豆的田間管理技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第8章 甘薯生產技術 第一節 甘薯的生長發育 第二節 甘薯的育苗技術 第三節 甘薯的大田整地與栽插技術 第四節 甘薯的田間管理技術 第五節 甘薯的收穫與貯藏 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第9章 菸草生產技術 第一節 菸草的生長發育 第二節 菸草的育苗技術 第三節 菸草的大田生產技術 第四節 菸葉的採收與烘烤技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 第10章 其他幾種農作物的生產技術 第一節 馬鈴薯生產技術 第二節 甜菜生產技術 第三節 芝麻生產技術 第四節 穀子生產技術 知識拓展 實驗實訓 回顧與小結 複習與思考 主要參考書目和文獻 |
教學資源
《農作物生產技術(北方本)(第二版)》配套建設有“農作物生產技術(北方本)(第二版)”數字課程,該數字課程在每個項目下有電子教案。
數字課程名稱 | 出版社 | 出版時間 | 內容提供者 |
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“農作物生產技術(北方本)(第二版)”數字課程 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 | 2008年4月 | 馬新明、郭國俠等 |
教材特色
《農作物生產技術(北方本)(第二版)》主要有以下特點:
1.提高了針對性。針對培養學生科學安排農作農時,合理利用土地,提高其經營意識的需要,將“種植制度”和“農作物生產環節”合為“耕作制度”一章,加強了作物間套作生產等生產管理的內容。書中的職業技能參照了《農藝工》《農作物植保工》《作物種子繁育工》職業技能鑑定規範,重視綜合職業能力的培養。
2.突出了實踐性。內容的選擇以“必需”、“夠用”為度,以能力形成為目的。除用1章篇幅講述耕作制度外,其他章節均圍繞一種作物展開,詳細介紹了該作物的生長發育特點和產量形成,北方主播品種,播種、田間管理、採收貯藏等基本技術,章末的“知識拓展”是該作物生產環節和生產要點的拓展,體現了生產實踐中的新技術、新知識,節後的“隨堂練習”幫助學生當堂鞏固所學知識,“課後調查與作業”中的調查項目引導學生深入了解當地農作物生產及銷售實際,並結合所學,向當地農民普及農業技術新知識。
3.加強了趣味性除教材內容更加貼近生產生活實際外,在節後的“課後調查”和章後的3~4個實驗實訓中設定了多項課外調查和田間調查等實踐活動。
作者簡介
馬新明,男,漢族,1962年12月生,河南許昌人,博士,河南農業大學信息與管理科學學院院長、教授、博士生導師。
郭國俠,河南省教育廳職業教育教研室書記。