農曆臘月二十三日，中國民俗中為送灶王爺上天稟報的日子，故稱辭灶。又因時近春節，故又稱過小年。中國民間傳說，灶王爺是玉皇大帝派到人間監視善惡的神，人們將其尊稱為“東廚司令”、“灶君”、“灶王”或“灶王爺”。他於每年的這天，便上天向玉皇大帝稟報蘭次，為此家家為他設祭餞行，謂之“祀灶”。故中國民間對這位居家之神，平日態度很虔誠，且很尊重。送灶寄託著中國勞動人民對美滿生活的嚮往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，歲歲平安。 基本介紹 中文名：辭灶節別稱：過小年節日時間：農曆臘月二十三日流行地區：中國節日起源：祭祀節日活動：用秫秸篾扎紙馬、疊元寶節日飲食：麥芽糖果、大棗節日意義：送灶王上天，祈求平安 簡介,節日, 簡介在古代，中國民間家家戶戶多買些麥芽糖果、大棗等物品，還要用秫秸篾扎紙馬、疊元寶，於是日晚間供奉灶王，送灶王上天，祈求灶王“上天言好事，下界保平安”。然後把舊灶王爺揭下來，與紙馬一起焚燒。爾後，全家分食供品糖果。現今區內祀灶之俗已除，買糖分食之俗仍然存在。有些地方，辭灶節的晚上一家人會一起吃餃子。節日辭灶節
