辣鹵蜜汁香乾

辣鹵蜜汁香乾

基本介紹

  • 中文名:辣鹵蜜汁香乾
  • 主要食材:香乾
  • 輔料:姜、辣椒、冰糖、甘草、八角 
  • 調料:鹽  醬油
原料,做法,

原料

香乾 300g 蔥 一根 姜 3片 辣椒 2隻 冰糖 10g 甘草 5片 八角 4隻

做法

1.香乾切成三角形辣椒蔥切段,炒鍋放少許油燒熱下入蔥姜辣椒煸炒
2.放入滷料和調味料燒開,倒入加入香乾的鍋中,用小火鹵20分鐘湯汁收乾

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