辣白菜牛肉豆腐湯

基本介紹

• 中文名：辣白菜牛肉豆腐湯
• 主要食材：宗家府泡菜，肥牛片
• 分類：湯羹，辣，單身食譜

用料

材料	用量
宗家府泡菜	一小包
肥牛片	適量
嫩豆腐
金針菇
冬粉

做法

1. 中火，鍋里倒一點點油，然後把已經分開的肥牛片一個一個下鍋。

2. 肥牛片的顏色由紅色慢慢變棕灰色的時候，倒進泡菜（連泡菜湯一起），並在鍋里加小半碗水。主要部分就算完成了

3. 在湯里加入切成塊的豆腐，洗好的金針菇，泡好的冬粉，蘑菇等配料（隨意）

4. 放入豆腐後大概一分鐘。可以吃啦~