辣白菜烤牛肉沙拉

基本介紹

• 中文名：辣白菜烤牛肉沙拉
• 主要食材：牛肉，蘑菇和甜椒，辣白菜
• 分類：烤箱菜，沙拉

用料

材料

牛肉，蘑菇和甜椒

辣白菜

洋蔥

豆芽

黃瓜

鹽

胡椒粉

糖和紅糖

香油

蒜

糙米和生菜

醬油

做法

1. 做糙米飯

2. 牛肉用鹽，胡椒粉，紅糖，醬油，蒜和香油醃一下，混合蘑菇和甜椒放入烤箱，400度，一個小時

3. 洋蔥切圈，辣白菜切成小塊，黃瓜擦成絲，豆芽焯水，拌好加入香油和糖

4. 將烤好的牛肉不要湯汁和上述菜拌起來

5. 可拌入糙米成為沙拉，或者當成菜吃糙米飯

6. 也可用用生菜葉子包著吃