辣白菜炒火腿土豆片

基本介紹

• 中文名：辣白菜炒火腿土豆片
• 主要食材：辣白菜，土豆
• 分類：炒

用料

材料	用量
辣白菜	小半碗
土豆	1個
三明治火腿	1小塊
清水	少許
韓式辣醬	1小勺
大蒜	2瓣

做法

1. 大蒜、辣白菜、土豆、三明治火腿切片；

2. 油熱下蒜片翻炒片刻，下土豆片炒至半透明狀；

3. 下辣白菜和三文治火腿翻炒均勻；

4. 加少許水和一小勺韓式辣醬轉小火翻炒均勻，蓋鍋蓋燜至湯汁略收；

5. 開大火收湯汁，起鍋裝盤，開吃啦！