辣炒黃秋葵

辣炒黃秋葵是一道美食，原料是黃秋葵、西紅柿、辣椒等。

基本介紹

• 中文名：辣炒黃秋葵
• 主要食材：黃秋葵，西紅柿，辣椒
• 輔料：大蒜、鹽
• 製作工藝：炒

用料

黃秋葵 西紅柿

辣椒 大蒜

鹽

做法

1、黃秋葵、青辣椒、西紅柿洗淨備用

2、黃秋葵切掉蒂部不要

3、斜切厚片

4、辣椒切片，西紅柿切片，大蒜切片

5、鍋熱後加適量油

7、爆香蒜片和辣椒

8、依次加入黃秋葵和西紅柿翻炒至黃秋葵變綠

9、加少量開水蓋上鍋蓋燜約兩分鐘至黃秋葵變軟，加鹽調味即可