辣炒魷魚須年糕

基本介紹

• 中文名：辣炒魷魚須年糕
• 主要食材：魷魚須，年糕條
• 分類：辣，糕點

用料

材料

魷魚須

年糕條

韓國辣醬

甜麵醬

雞精

料酒

蔥末

做法

1. 將新鮮魷魚須整理乾淨；年糕條洗淨瀝乾備用；韓國辣醬兌入少許甜麵醬、雞精和水調稀

2. 鍋內放入少量食用油，下魷魚須煸炒出水分，加入料酒；隨後倒入醬料（用量視口味而定）調味，加入年糕翻炒至上色均勻後出鍋，撒上小蔥末