辣炒青椒茄子藕丁

基本介紹

• 中文名：辣炒青椒茄子藕丁
• 主要食材：茄子，青椒
• 分類：辣，炒

用料

材料

茄子

青椒

藕

乾辣椒

做法

1. 茄子、青椒、藕都切成小丁

2. 熱油鍋，把各種丁丟進去炒炒

3. 然後再丟點兒乾辣椒，一起炒。乾辣椒最先炒的話，雖然比較香，但是一下就黑了，所以我習慣後放

4. 撒鹽，倒點兒料酒調味