辣炒蘿蔔纓子

辣炒蘿蔔纓子是以蘿蔔纓子為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：辣炒蘿蔔纓子
• 分類：辣，炒
• 主要食材：蘿蔔纓子，辣椒麵

用料

材料	用量
蘿蔔纓子	1斤
辣椒麵	兩勺

做法

1. 清水燒開，放點鹽和油，將洗淨的蘿蔔纓子放入鍋內焯半分鐘

2. 將焯後的蘿蔔纓子切碎，捏成團擰乾水

3. 熱鍋放油，放入蘿蔔纓子碎丁，鹽三克，醬油少許，辣椒麵兩勺，翻炒幾下，臨出鍋前放點水