辣炒海錐是以海錐為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：辣炒海錐
- 分類：辣
- 主要食材：海錐（海瓜子），蒜蓉辣醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
海錐（海瓜子） | 250g |
蒜蓉辣醬 | - |
乾辣椒 | - |
花椒 | - |
麻椒 | - |
蔥姜蒜 | - |
辣椒，小蔥 | - |
做法
1. 用半成品海瓜子，就是煮熟，放過少許鹽的，蔥姜蒜乾料爆鍋，放蒜蓉辣椒，火速放入準備好的海瓜子，翻炒，最後放蔥花辣椒，翻炒片刻起鍋 |
辣炒海錐
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