辣椒花椰菜焗牛奶

辣椒花椰菜焗牛奶是一道由花椰菜、南杏仁、紅椒等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：辣椒花椰菜焗牛奶
• 主要食材：牛奶，花椰菜
• 口味：辣
• 做法：焗烤

材料

花椰菜200克、南杏仁20克、紅椒半個、黃椒半個、食鹽1/2小勺、蒜20克、牛奶2大勺、奶油2大勺、芝士粉1大勺

做法

1.牛奶、奶油和鹽放進小碗，攪拌均勻成醬汁；

2.紅黃彩椒洗淨，切成小粒；

3.花椰菜洗淨掰成小朵，入沸水鍋中氽燙至水再次沸騰；

4.即沖洗過涼；

5.花椰菜擺進烤盤，擺上蒜片和甜椒粒；

6.均勻澆上醬汁，撒上杏仁片；

7.撒上芝士粉；

8.預熱180度的烤箱內，焗烤10分鐘即可。