基本介紹
- 中文名：辣椒粕
- 定義：天然色素及辣椒精後的剩餘物
- 包含：紅色素、紅辣素及辣椒玉紅素等
- 作用：動物優質飼料的原料
辣椒粕：是特級辣椒提取天然色素及辣椒精後的剩餘物，含有極少量的紅色素紅辣素及辣椒玉紅素、胡蘿蔔素、玉米黃素、 VC 及辣椒鹼類物質。另外還含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素 B1、B2、尼可酸及多種礦物質。其蛋白質含量較高可達14-19%,比玉米蛋白高2-3倍,含有多種必需胺基酸，可用於家禽.牲畜.水產等動物優質飼料的原料。可顯著降低生產成本；飼料里添加辣椒粉粕可防治動物吃了添加了豆粕、動物飼料、或其他添加物的飼料後消化不良、腹瀉的症狀；另外辣椒粉粕中含有多種複合維生素及植物殺菌素辣椒鹼，對多種細菌、真菌和黴菌有殺死或抑制作用，飼料中添加辣椒粉粕，可使蛋黃顏色顯著加深，並能提高雞鴨鵝豬牛羊等家禽的採食量和抗寒能力，添加於水產飼料可使魚蝦色澤鮮亮，可預防水產類的常見疾病.增加腸內正常菌群，減少腸炎發病率。辣椒粕含有黃色素2-5g/Kg，也是一種很好的蛋黃及肉的著色食品。作用：具有抗菌.防病.驅蟲.健胃，抗應激、提高意識、促生長、增加蛋殼硬度、顏色、提高產蛋率，並可是用畜禽（肉雞、豬、鴨等）的肉色鮮嫩，改善肉的質量！本公司出品的辣椒粕，水份低，雜質少，蛋白質含量高.保質期較長，稍經加工即可添加！
